[中式食譜] 芹菜管炒沙茶蒟蒻絲

zactlion1899

材料： 調味料：
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蒟蒻絲0 W& S6 T- j4 O  Z3 B; |
薑
7 }2 b" W1 ?; z6 e1 etvb now,tvbnow,bttvb辣椒 鹽7 J: U* f. r( z: G( H6 H
糖公仔箱論壇4 Q. W2 Q3 g% r! b3 X9 l# I8 `0 q
香油
1 }, [2 U4 {2 R! M素沙茶公仔箱論壇5 ?2 O- M$ h: L1 ~! B: O+ `
胡椒粉 : _7 E5 k" _: `0 r* m  ]# N
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作法：
! C5 c: _  D, Stvb now,tvbnow,bttvb1. 薑切絲；辣椒切丁；芹菜切寸備用。
8 S* [* {4 H, M" g5 s3 m0 {& h6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒟蒻絲用洗米水浸泡一天去除鹼味，待鹼味去除後用熱水汆燙，撈起後放入鹽、胡椒粉、素沙茶、糖醃漬約10分鐘入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]  b5 Z' e( u8 y. b  H
3. 煮一鍋水，放入少許的鹽及油，將芹菜放入汆燙備用。
& W7 A( T+ \2 I  H% o; l5.39.217.77:88984. 在鍋中放入適量香油，把醃好的蒟蒻絲放入鍋內炒熱盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~/ H- e% U" h4 Q, A
5. 起油鍋，爆香薑絲和辣椒絲，再放入芹菜管和蒟蒻絲拌炒後，用鹽和糖調味後即可。