[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

zactlion1899

材料： 調味料：
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素蠔油 ' }# X$ c# c& D" Q
　　
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作法： 5.39.217.77:8898( j( d+ {' Q6 X( D' v5 A
1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。
4 d, ~) s$ T3 etvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。公仔箱論壇/ O9 g" F/ F) T) c7 L  ?! v
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。