[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

zactlion1899

材料： 調味料： 5.39.217.77:88980 @! z1 S! T* T$ @6 y( T  H0 c/ _; F
百葉豆腐  豆瓣醬
" y, B; S1 ^1 M. F素蠔油
5 W. A5 |: s) ?% D5 [3 t$ J" `5.39.217.77:8898　　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P4 U' m& r; M& b; ?3 v6 s+ {
　
0 I0 s" G7 I1 K1 h作法： tvb now,tvbnow,bttvb' Y  J  ^) m: x9 l. ~
1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。5.39.217.77:8898) b+ Y9 H9 z) E! U0 w- n- h0 a2 d
2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。
: @3 h( Z/ C' S% k. X* ~% Stvb now,tvbnow,bttvb3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。