[中式食譜] 宮保猴菇

zactlion1899

材料： 調味料：
. ?+ V* `( J5 ?3 n薑5.39.217.77:8898# C* A- D. G7 U1 n" b
白果5 W! Y4 \* l* y, O
猴頭菇tvb now,tvbnow,bttvb+ B: ]! b+ m2 l0 ~& w
金針筍
6 h7 F2 |% |/ W9 L0 [' j" `: v0 j乾辣椒 素蠔油
5 Q* s9 [7 Z( _5 Y- X5 ^5 U麻油 1 y0 z5 ^& v" x: r: M$ q6 A
　　
! K! Y7 b0 P4 V1 z$ m8 N, g1 L/ w5 l　 tvb now,tvbnow,bttvb% T5 J7 L; k# a+ N' r: c3 q3 v
作法：
( |. t0 G  T- `/ k1 G+ ]4 _公仔箱論壇1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。5 n/ }! }/ z7 V. p* z( z
2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。
; K9 F: v/ I* @& Q( a0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。