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[中式食譜] 風味龍井魚片

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  c$ c4 c3 a2 X- z材料:公仔箱論壇9 `$ l4 H' g8 D0 W: C, F
三文魚塊  160克
' B& M( j3 o0 j1 E5.39.217.77:8898龍井茶葉  4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |0 F  `$ u* X( O0 S( O
滾水   1杯
* I3 V0 H/ @8 a" G2 x6 v芥花籽油  2茶匙" T) t$ r) B: w2 m8 |+ t
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調味: * D" j# `/ N! `
豉油   1湯匙
4 P1 ~* e8 M4 A. c公仔箱論壇鹽    1/2茶匙
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, q! r) n! c# W/ A$ j) T; V9 Z- v: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉   少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X6 I" e: h. P: w/ \: d

8 J8 X- Z% V$ _2 @6 v2 U, \( htvb now,tvbnow,bttvb獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb2 H% y& z  G; m! H7 \, ~
粟粉   適量
8 s0 f& J7 C. M水    適量5.39.217.77:8898. ?% l7 S$ Y0 w' H/ [5 m& @1 R

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做法:
* K! G# C! h3 Q9 G) `- ]9 h1. 茶葉用熱水1杯泡焗,撈起茶葉瀝乾。
4 |+ W) n" P. @' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 三文魚起肉切厚片(約8片),下調味醃1-2小時。
7 x4 o' b$ Q& S( E7 S公仔箱論壇3. 下油,炒茶葉數遍,下三文魚用中火煎至金黃色,上碟。
' c7 R. {5 {; a& H  u公仔箱論壇4. 將餘下的茶下鑊加入鹽及粟粉水煮成獻汁,淋上魚塊。
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7 O7 C" I7 C& Z. j: e7 _tvb now,tvbnow,bttvb營養小貼士
4 H: D0 v) t! b. C  itvb now,tvbnow,bttvb三文魚含豐富奧米加3脂肪酸,可降低血液黏稠度,減少血管栓塞。
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