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[中式食譜] 風味龍井魚片


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$ {7 q0 o" G( Z+ z( S  ^- h7 C公仔箱論壇材料:
3 N: H4 l6 n' c* q( ~: Z4 e5.39.217.77:8898三文魚塊  160克
1 S  K$ i7 h; H8 ^, Y* h8 Ztvb now,tvbnow,bttvb龍井茶葉  4湯匙
; r% ~- A6 {" x公仔箱論壇滾水   1杯
6 |% p, z5 z; C0 d3 o/ ?/ qtvb now,tvbnow,bttvb芥花籽油  2茶匙
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n( h& ]& h3 C+ d/ _) O, v
豉油   1湯匙
' G; d- T/ k# j. \0 w5.39.217.77:8898鹽    1/2茶匙 公仔箱論壇+ B7 E# f* \! v6 g7 o; I
酒    少許 5.39.217.77:88984 Y2 s9 v1 r/ F% g8 r0 u# }
胡椒粉   少許5.39.217.77:8898: c5 u6 ?# |0 ]! l4 z
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獻汁:
3 x' H; z1 B& b2 t8 z公仔箱論壇粟粉   適量
- ?6 U0 g9 r) u) Q' ~tvb now,tvbnow,bttvb水    適量
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做法: 公仔箱論壇$ s1 d0 g- ^- i( m% k  P. y( m; C
1. 茶葉用熱水1杯泡焗,撈起茶葉瀝乾。 公仔箱論壇, a" k- a8 O4 R% n- S- l
2. 三文魚起肉切厚片(約8片),下調味醃1-2小時。
) n6 B# D( e, {0 s  F公仔箱論壇3. 下油,炒茶葉數遍,下三文魚用中火煎至金黃色,上碟。 9 r; }4 Y6 j; {
4. 將餘下的茶下鑊加入鹽及粟粉水煮成獻汁,淋上魚塊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {" A* I9 l( t' B" j6 z
  
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營養小貼士
" U$ U$ ^) T5 t& l. X三文魚含豐富奧米加3脂肪酸,可降低血液黏稠度,減少血管栓塞。
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