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[中式食譜] 風味龍井魚片


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/ T) u- E5 h3 B1 W7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 @5 `2 V3 P: }
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材料:7 Y2 X7 r$ s6 K9 X) v
三文魚塊  160克
/ p) v) y4 J2 J- ztvb now,tvbnow,bttvb龍井茶葉  4湯匙
  f$ P( x9 H3 v& ]2 s$ I' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水   1杯
  f) b6 e; R$ s: b0 l& T公仔箱論壇芥花籽油  2茶匙5.39.217.77:8898- n2 k  g! q7 }% i" p: q0 o7 J9 H
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4 p8 H" e$ p* @: u& ^$ D% M調味:
. k- r: a: r7 {0 S3 d5.39.217.77:8898豉油   1湯匙
9 w1 J" L/ ?1 A* G鹽    1/2茶匙
  T( u2 C3 L* J3 I6 m3 s/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒    少許 公仔箱論壇" g+ [& W: t3 Q0 ~
胡椒粉   少許
: y) l' M. ~$ ^% p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o6 D  R3 s( e& V
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獻汁: 公仔箱論壇! W0 m4 f+ h6 h% E+ h5 ~
粟粉   適量 / l$ G6 ?1 v1 Q- D) z( `8 Z( N
水    適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A' ]9 q7 v$ ]1 |+ S

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4 M6 M# ^& K8 i' o1 n  @0 {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 v# M$ r: a/ e1. 茶葉用熱水1杯泡焗,撈起茶葉瀝乾。
) K1 N8 u% s. z% ]& M2 t5.39.217.77:88982. 三文魚起肉切厚片(約8片),下調味醃1-2小時。
" M: g7 J1 K) ]% Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 下油,炒茶葉數遍,下三文魚用中火煎至金黃色,上碟。 # ?3 O5 T& b- `2 k  d( F
4. 將餘下的茶下鑊加入鹽及粟粉水煮成獻汁,淋上魚塊。
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營養小貼士4 a8 @; o% z" M; b
三文魚含豐富奧米加3脂肪酸,可降低血液黏稠度,減少血管栓塞。
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