+ R \! s' u6 O. T3 P5.39.217.77:8898材料: 香蕉 280克牛油 20克黃糖 20克肥佬紙酥皮 1盒溶牛油 50克! d$ o' o, v x9 G
調味: 汁料: 黑朱古力 100克淡忌廉 50克鮮奶 50克糖 25克冧酒 20毫升
& F7 R: @* K6 x+ d& u: Z5 |tvb now,tvbnow,bttvb食譜提供: 港燈家政中心tvb now,tvbnow,bttvb1 N& h+ i7 J3 y+ i3 A& ~9 V; ?! {' m: e
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做法: 1. 香蕉切大件與牛油、糖混合，備用。2 R/ D+ C/ T# ]( `
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2. 掃牛油溶液在每張紙酥皮上，共6張，中間放上香蕉，捲成條形。入240oC焗爐，面亦掃上牛油，焗12分鐘。
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3. 汁：黑朱古力切碎後，將所有汁料放入鍋中，滾起後，離火，加入冧酒。 |
發表於 2007-12-13 12:16 PM
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