5 M. _9 Y" S$ x. r7 m5 t7 K材料: 香蕉 280克牛油 20克黃糖 20克肥佬紙酥皮 1盒溶牛油 50克公仔箱論壇 d+ d1 E+ n% n
調味: 汁料: 黑朱古力 100克淡忌廉 50克鮮奶 50克糖 25克冧酒 20毫升
& [7 ]) _* w, A4 s7 e公仔箱論壇食譜提供: 港燈家政中心公仔箱論壇! {( [2 q) @/ e
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做法: 1. 香蕉切大件與牛油、糖混合，備用。& n, c4 x, u- T9 M9 x- ?
( X- m0 z- L4 _2. 掃牛油溶液在每張紙酥皮上，共6張，中間放上香蕉，捲成條形。入240oC焗爐，面亦掃上牛油，焗12分鐘。
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1 N P( C, p- N$ M1 \& ?5.39.217.77:88983. 汁：黑朱古力切碎後，將所有汁料放入鍋中，滾起後，離火，加入冧酒。 |
發表於 2007-12-13 12:16 PM
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