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材料: 香蕉 280克牛油 20克黃糖 20克肥佬紙酥皮 1盒溶牛油 50克公仔箱論壇 G- ^( [! _1 W4 R$ G ~, |% T/ J$ Q
調味: 汁料: 黑朱古力 100克淡忌廉 50克鮮奶 50克糖 25克冧酒 20毫升公仔箱論壇3 ]' z( @% k8 g' E: {9 X8 ~# M0 E
食譜提供: 港燈家政中心tvb now,tvbnow,bttvb3 f# t# B3 L% F' J, x5 \9 b1 U
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做法: 1. 香蕉切大件與牛油、糖混合，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" r4 @- u* F. e; m; M
$ F& ^# c' ~ o; d公仔箱論壇2. 掃牛油溶液在每張紙酥皮上，共6張，中間放上香蕉，捲成條形。入240oC焗爐，面亦掃上牛油，焗12分鐘。
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( w4 {& u* n1 \1 W/ |, n! ]6 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 汁：黑朱古力切碎後，將所有汁料放入鍋中，滾起後，離火，加入冧酒。 |
發表於 2007-12-13 12:16 PM
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