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[甜品] 迷人甜品---提拉米蘇

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+ D2 T0 `$ }' U9 w6 P) d4 a8 l公仔箱論壇配料:
% t: f8 P0 }! z7 S6 H  _  20-24根手指餅幹150克、冰黑咖啡2湯匙、咖啡粉2湯匙、意大利杏仁酒2湯匙、蛋黃4個、糖75克、香草精、檸檬、幹酪芝士350克、檸檬汁2茶匙、奶油雙份250毫升、牛奶1湯匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉  2湯匙、冰糖適量
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準備5.39.217.77:88987 h* x2 J  F# j# b3 _  S# ]$ N
  1. 將手指餅幹放碗中。
1 n7 j* u! v# F& {# l+ h" M( [% n  2. 將黑咖啡,咖啡粉和酒一起放入盛餅幹的碗中。
2 J* o3 q8 }* R5.39.217.77:8898  3. 將蛋黃放入加熱的碗中,放入沸水中,加糖,香草精,檸檬汁。加水,煮。煮沸後攪拌,直至出現泡沫。
* {* E6 K5 U9 c4 I公仔箱論壇        4. 將幹酪芝士放入碗中,加檸檬汁,拌勻。
# i$ V0 ]0 Y# A* R; }4 s" _3 x  5. 加雞蛋和芝士,拌勻,倒入放手指餅的碗中。
7 F% @/ r2 q4 C1 S* f, @9 x& w9 _tvb now,tvbnow,bttvb  6. 在凝固的物體中,再加一層手指餅幹,按照剛才的程序再做一層。做好後放入冰箱冷卻2個小時。
; v( w1 L: l4 A, l1 d3 k  7. 食用的時候加入鮮奶,並且在上面撒上可可粉。最後,加入冰糖
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