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' |) T9 ?" {$ ^& a" h5.39.217.77:8898配料：
- Z# A, O; f0 j* N5.39.217.77:8898 20-24根手指餅幹150克、冰黑咖啡2湯匙、咖啡粉2湯匙、意大利杏仁酒2湯匙、蛋黃4個、糖75克、香草精、檸檬、幹酪芝士350克、檸檬汁2茶匙、奶油雙份250毫升、牛奶1湯匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉 2湯匙、冰糖適量
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1. 將手指餅幹放碗中。 tvb now,tvbnow,bttvb; C3 V. F! z) L$ y% V" T
2. 將黑咖啡，咖啡粉和酒一起放入盛餅幹的碗中。 公仔箱論壇5 m/ t/ P4 F- n* [ m
3. 將蛋黃放入加熱的碗中，放入沸水中，加糖，香草精，檸檬汁。加水，煮。煮沸後攪拌，直至出現泡沫。 - s+ N. P' }5 E& d: S
4. 將幹酪芝士放入碗中，加檸檬汁，拌勻。 2 v+ o W$ |- Z" V5 l
5. 加雞蛋和芝士，拌勻，倒入放手指餅的碗中。
5 v& s5 \ s9 p/ I3 G( }公仔箱論壇 6. 在凝固的物體中，再加一層手指餅幹，按照剛才的程序再做一層。做好後放入冰箱冷卻2個小時。 ) X, |! j" w8 w7 C4 N8 t% L( e# j
7. 食用的時候加入鮮奶，並且在上面撒上可可粉。最後，加入冰糖 |
發表於 2007-12-13 12:12 PM
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