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雞蛋「蜜」皮
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9 e; t9 [. z6 V0 \2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S& @( K+ X4 Y5 q
, I& @$ W$ w ?3 F2 ]2 q7 M! z& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻
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麥皮 2湯匙2 L" p; K9 d- X8 b, e: x2 J& p& ?
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脫脂奶 1杯
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7 i8 `% s2 [$ y7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 1茶匙
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9 H; z/ Z& C8 B& F) W% }! E5.39.217.77:88981. 雞蛋打勻，待用。
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2. 脫脂奶與麥皮同煮，開始微滾時，熄火，倒入蛋汁，徐徐攪拌。 5.39.217.77:8898& W! s, L' d" B8 D6 u
3. 吃時加入蜜糖。
3 r X) X) o$ u- `4 u9 |$ s. n2 `5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q% O6 ~; h1 o4 t( H: [+ ?! O
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9 B& W4 p" v& J有營小Tips：公仔箱論壇 ~! _9 G) i0 e; S( \: v' N8 v B
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) m& Q! K; T! h. }. S全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若，但脂肪和熱量就大大不同。3 q) S/ W% t3 D% c9 H& k" Q' n
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脂肪(克)
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熱量(卡路里)
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維他命B2
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鈣質(毫克)公仔箱論壇( r' Q4 f. p/ z8 v
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. @/ r7 y; f- T" Z6 S- U2 L& ~: u出售蜜糖之前，製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE)，所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖，因為他們的胃部尚未發育完全，胃酸不及成年人多，所以還沒有足夠的能力消滅細菌。 |
發表於 2007-12-13 12:11 PM
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