4 F) q% @$ |1 B# b2 s% ^所需材料： 5.39.217.77:8898- J, f1 ~/ e8 `
公仔箱論壇) `" u- u/ s2 z' t1 A
A 料
0 |6 r8 W: C4 e0 K, G2 q公仔箱論壇蛋白 ... 6個公仔箱論壇& E9 `1 W/ Z& p4 b
檸檬皮末 ... 1大匙7 F' Y, ^$ ]' ~4 I. t
糖 ... 120克
: I2 [& ?4 l& \, B O鹽 ... 1/4小匙
9 ]. M9 F0 L" {0 R0 I/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙汁 ... 1/4杯
; I+ G5 Q3 w v- s; i; Y檸檬汁 ... 1大匙- X4 _3 x! E- s5 f9 i8 D. g3 q
低筋麵粉 ... 90克 L; w" t" @# O( b
B 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p! z5 P& ~9 s0 p4 W
鮮奶油 ... 1杯
, ]/ {! Z% g. Y0 _' X, M, Gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮末 ... 1大匙3 ?+ z2 J+ r+ J5 m, E6 K0 X
奇異果片 ... 6片7 H! _8 N# i( K" p
柳橙片 ... 6片) j$ k4 A2 ~& o1 ~1 P' Z, d6 z
5.39.217.77:8898( D, o' S- h! ]+ ?, I- u
8 s2 D6 U$ _( Q公仔箱論壇
- d4 W% V( d1 D/ W+ c9 V8 }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k! l; Q( a& m3 P/ c
作法步驟：
1 f+ r3 H- l: R' X1 Z5.39.217.77:8898烤箱先預熱到190度
6 }* p; i) B% w5 }; I1 f公仔箱論壇烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。
) {) U) e' ~4 _. {! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤箱先預熱到220度。公仔箱論壇2 R0 t. `8 o) Z- t5 x( i
烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。
* u7 M# R! i2 H7 R6 vtvb now,tvbnow,bttvb以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。tvb now,tvbnow,bttvb& v8 f2 t8 M) f2 z
其餘做法與基本夾蛋糕相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q" k$ G1 }: ?6 O! |4 g
4 h0 h/ {8 t% ~備註：
' X, F/ C3 Y' _0 X0 z5.39.217.77:88981.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f9 I/ |1 F5 Y4 D" c7 A
2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。
/ v/ q& D. o2 O9 B" P3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 @& U1 m8 l5 w2 L
4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。
; X5 ^2 t$ ?6 }2 [$ _0 Z- o5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。
; k2 X# f# C8 q9 `tvb now,tvbnow,bttvb6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。
7 j- B& {4 e! n. q0 B- \tvb now,tvbnow,bttvb7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。
$ C) A+ b0 g# W& D# `& u" _! k5.39.217.77:88988.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。
) t! |, Q2 i9 e# k) O: @1 u9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。5.39.217.77:88987 [$ C! x8 B9 Q% \
10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。公仔箱論壇: ?5 s. s! I: D( D
11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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