 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p% D k0 C& b. M' T5 G0 i
所需材料：
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4 ~' d' Z* c- n" B7 A- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 料5.39.217.77:8898" ~0 |8 _+ I- I( j
蛋白 ... 6個
1 |! `9 T8 ? H9 }8 Ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮末 ... 1大匙8 Z4 i( R. A) m3 s. i& m
糖 ... 120克5.39.217.77:88989 ^ o% r; F. \/ t+ L; a) L& S
鹽 ... 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb- a, e" s" E ~* j: H5 b+ _: f4 b8 S
柳橙汁 ... 1/4杯) r: Z% F V* a2 f& _! E a
檸檬汁 ... 1大匙
. a! c4 A+ u) D5.39.217.77:8898低筋麵粉 ... 90克
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5 A( W% ^' P: ^* s( d: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 ... 1杯% \5 j) J3 B o ]* W# j T
檸檬皮末 ... 1大匙公仔箱論壇7 B5 y9 J- v+ c/ j9 N( e; F" J: w
奇異果片 ... 6片( O/ E* Y0 P$ c) h
柳橙片 ... 6片
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作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb# [! Z2 e0 H- g7 `
烤箱先預熱到190度
' H2 G5 x6 |. B1 S) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。公仔箱論壇9 R1 p! j) T' R
烤箱先預熱到220度。
: D6 C/ b7 y" I烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W& s; d+ x, |: Z: B9 s
以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。公仔箱論壇* ?/ M* E) I6 u( A5 }
其餘做法與基本夾蛋糕相同。
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9 f) q* R/ w2 f" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：( _7 y0 m( \- ~4 }
1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。公仔箱論壇/ x. j1 e4 y8 P
2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。公仔箱論壇# q& k; u; Q3 _1 N* J
3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。
3 V' n8 m" `& n" V) P公仔箱論壇4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。
; E; N, b' f8 }公仔箱論壇5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。" N1 e8 D8 J3 l/ B5 A; z
6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。
; f+ v a6 D% A8 Q, W' Btvb now,tvbnow,bttvb7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \- R' U% a$ ^" Y1 v5 s6 `8 C
8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb6 G9 H8 x: |5 w- H: B, J0 g
9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。
$ E) M# m- W2 \. g公仔箱論壇10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。
. \6 t! ?0 W- H& `0 D$ R1 l/ \11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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