[中式食譜] 青蒜炒肉片

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  五花肉300公克
0 m0 g! |/ E5 z2 q公仔箱論壇青蒜200公克公仔箱論壇! Z0 D! l( ]  \1 z9 ^% E% L
鮮味露2茶匙
/ Y. a0 B( j8 s5 Ltvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙
" D! O3 a: \/ K$ f; T  ~! ?5.39.217.77:8898太白粉1茶匙' d' G4 [$ ~! O' j
美極鮮雞晶1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 U+ }+ v) T0 C
   
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  1.五花肉切成薄片狀，放入醃料中15分鐘，青蒜切斜片備用。
' C1 u6 H& \4 G: N$ I. N公仔箱論壇2.起油鍋放入1大匙油，將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟，先起鍋。
  X& B/ H# A. `. K3.炒鍋另放入2大匙油，將青蒜片放入鍋中用大火快炒，再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。