! c) G* s. ]2 ~1 b$ c6 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5 m' S/ C" a: V/ s' c R
蝦仁 200公克
9 d8 u, O# ]& K i$ K) x& j# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥膘 50公克! h1 \. f& Y2 l: |( K* o
荸薺 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }2 I* [: ~ w
春捲皮 2張
- o, B; n0 k; Q! z: C {+ c公仔箱論壇沙拉油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 t l0 R5 H+ B* ~
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【調味料】5.39.217.77:88980 L5 f8 `' p! Z: H1 D5 E9 l2 j3 g
鹽 1/2茶匙公仔箱論壇8 E" K0 @! Q" z# G/ D
太白粉 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d6 v/ O3 N$ d4 X. l
香油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _* m3 R* P, y0 H- N& y s
胡椒粉 1/4茶匙
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【做 法】
p, I4 D2 A O+ a+ ^. G5.39.217.77:88981.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。
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2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。
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3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。$ n; r& w" L% @: y
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4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。
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1 @9 H" m7 J6 s% g7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
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