[中式食譜] 素食-莓菇獻瑞

zactlion1899

材料： 調味料： 5.39.217.77:88983 i% \0 c/ r; C4 R2 `3 `. A  K
草莓、甜豆# Z1 t( S- h5 `' k& K( f$ ~( t
杏鮑菇、茶樹菇: z2 b1 F* ]! |2 N  Z; I
香菇、薑末 鹽、味霖+ o, x( x3 {  w5 S8 i; `- K) z
香菇粉、香油
9 O* ^% s5 c2 D/ P' N太白粉 5.39.217.77:88989 {9 V4 y6 ]- M/ k& A9 ~; O
　　
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作法：
2 E: J7 _. [- Z5.39.217.77:88981. 草莓洗淨對切；杏鮑菇切塊；香菇切絲；茶樹菇切段；薑切末。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?& V3 X3 d& l$ K+ p; ?
2. 杏鮑菇、茶樹菇汆燙後撈起備用。
9 M5 `# U9 ?4 Y% Q& c/ G1 B% Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋爆香香菇、薑末後，再放入杏鮑菇、茶樹菇以及適量的水拌炒，接著加入甜豆、鹽、香菇精、味霖翻炒後，再加入草莓略炒，起鍋前用太白粉水勾芡，再淋上少許香油即可