[中式食譜] 素食-莓菇獻瑞

zactlion1899

材料： 調味料：
* B1 M% I1 x8 P2 m6 u7 ]! X+ p% I2 Q草莓、甜豆: V  |, v. {- A! I# [( F' A! g1 U6 R
杏鮑菇、茶樹菇5.39.217.77:8898: Y* L( S" {! m4 F8 {  H
香菇、薑末 鹽、味霖tvb now,tvbnow,bttvb5 R6 j; r) \9 \
香菇粉、香油
9 t2 c- E- p. [太白粉
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/ c% [& M1 u7 ~( K! X$ S$ f& w公仔箱論壇作法：
* B7 @! U2 {$ J, K. E0 Y5.39.217.77:88981. 草莓洗淨對切；杏鮑菇切塊；香菇切絲；茶樹菇切段；薑切末。
: x) Y7 [: ^% J6 o, j3 T2 q# C' V5.39.217.77:88982. 杏鮑菇、茶樹菇汆燙後撈起備用。
! V  }2 q* }) i1 G( n: W5.39.217.77:88983. 起油鍋爆香香菇、薑末後，再放入杏鮑菇、茶樹菇以及適量的水拌炒，接著加入甜豆、鹽、香菇精、味霖翻炒後，再加入草莓略炒，起鍋前用太白粉水勾芡，再淋上少許香油即可