材料： 調味料： % p' c0 n* @* \) a$ k- O
白蘿蔔
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香菜 醬油公仔箱論壇. X0 k3 I% u6 x$ Q( k- n
冰糖 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^2 J/ g r& S
公仔箱論壇0 O; _0 l7 Q- o
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作法： - k) k" U h" E, Y `
1. 冬菇洗淨泡軟，用油炸香後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ {, y4 [# r7 Z5 N! A+ X& s" ~$ o) s" S
2. 白蘿蔔去皮剖半，放入油中煎軟盛起備用。
' i) i3 {' Y" M' n' ntvb now,tvbnow,bttvb3. 在鍋中加入醬油與1碗水，再放入白蘿蔔與冬菇，加蓋用小火煮透後加點糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb! Z) m: ^! g2 b3 V, n
4. 將白蘿蔔取出切塊，裝入盤中，再放上整朵冬菇，並淋上剩餘的醬汁，最後再將香菜裝飾在一旁即可 |
發表於 2007-12-11 10:31 AM
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