材料： 調味料：
# Y; r9 s$ S" s' D鳳眼果% a5 l& K' ?( g
紅棗
2 d7 V; _- _1 G& H' I/ S5.39.217.77:8898花菇
8 c a5 Q$ f8 w1 [5.39.217.77:8898栗子
6 p9 h3 t7 i# _: s# Z/ W公仔箱論壇美生菜
$ e/ t& h; ?6 |% f& ~3 R( P薑 鹽5.39.217.77:8898& k6 V9 m+ L2 b$ r. g; ^( U
糖; }" `7 e* |1 C+ @& a6 |& s
素蠔油tvb now,tvbnow,bttvb* e6 X# t( A; \! I5 H) h
胡椒粉5.39.217.77:8898& X/ [2 A: f: X( Q+ ~! ?3 h* Y
香油
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1. 薑切片；花菇對半切開；美生菜汆燙後擺盤備用。
, z1 T2 N/ i) o; H9 i. Q& _" p' W5 L5.39.217.77:88982. 起油鍋爆香薑片後，再加入素蠔油以及適量的水煮滾，接著加入花菇、鳳眼果、紅棗、栗子炒熟，再放入糖、素蠔油調味，最後用太白粉水勾芡後，淋上少許香油即可。 |
發表於 2007-12-11 10:30 AM
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