【材 料】
1 j9 y, V3 [( X7 n2 P5 ~6 N公仔箱論壇沙朗牛排 200公克 $ M( {9 k( F' G" t
馬鈴薯塊 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H1 D# s3 y5 _; a
紅蘿蔔塊 40公克
! j, `; s1 M8 m/ f% w公仔箱論壇沙拉油 2大匙 5.39.217.77:8898* q2 D+ E! V7 l8 e' v6 ~% V @
【調味料】 5.39.217.77:8898- [3 ?, J4 x& o) p0 d
黑胡椒醬 120cc
" S' k% L7 b9 `) V; K$ m5 j公仔箱論壇鹽 1/2小匙
% a& s9 L/ o3 t$ ^7 Z$ o; N5.39.217.77:8898【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f7 l- Q+ j( f2 M1 u5 T
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。
* m K/ P$ Z M. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I* W5 v2 T/ o% K6 @5 C: E1 m2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。5.39.217.77:8898. ]1 @2 A' P1 |6 o, ~! b
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3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。 |
發表於 2007-12-10 11:23 AM
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