越南米紙炸春卷 (素)春卷汁 : (所有材料拌勻即成), g. n7 {: Z2 y. O; y J
糖 1 湯匙+ V8 ~) Q. s7 w5 e
白醋 / 檸檬汁 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r9 P( ?. N9 u! i- Q
豉油 / 魚露 2 湯匙
' F( e* E+ C( h, `" k5 q g. i" Qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 少許
$ c' @5 L% F% F; @. b* atvb now,tvbnow,bttvb水 1-2 湯匙 (來稀釋沾汁，慢慢加入試味)5.39.217.77:88980 {' X+ B5 E4 N
蒜粒 1 湯匙 (選擇性)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z2 r1 w) n0 W7 M
紅辣椒 1 隻 (選擇性)
& @; [/ q1 L5 q公仔箱論壇芫茜 少許 (選擇性)5.39.217.77:8898 |; T2 X4 m/ w% Y2 [# ~% Z
9 A! S+ s! h: W" O' U3 p* z
春卷餡材料 : # d# L7 w* r6 L3 ^; g' L) H" T; I
板豆腐 (嫩豆腐) 半磚公仔箱論壇8 G9 M" C1 o! [6 |4 {
粉絲 50 克
5 w! [$ n% k2 A: p5 s7 G冬菇 3 隻
, z" O, I- a& |& f* A! c+ O紅蘿蔔絲 半杯
3 ^4 u/ y9 ?; \: ]* e& k3 g( g( `木耳絲 半杯
; K; v7 U# R) H紹菜 / 黃芽白絲 1 杯- A. E6 y9 R' }0 Z0 F0 h3 c
九層塔 少許 (選擇性)
( D" o, d u: E' P7 L+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉 少許 (選擇性)5.39.217.77:8898# _6 S$ e+ _: C& i' A |
, O/ I( _5 k( \4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包春卷材料：
! u* y3 D c. _0 t, P; \8 B9 d生菜葉 數片
. T. r' U7 l* k6 A4 p5 \公仔箱論壇越南超薄米紙
* p/ H- l" n7 X
x, e# o9 w; w5 w6 Btvb now,tvbnow,bttvb調味料：(份量只是約數，視個人口味加減)
) T4 l& ~) ^! i5 Y+ C+ ?5 i糖 1 茶匙
* Q+ o% d t, E+ e/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙公仔箱論壇1 _5 y# Y0 ]. {
麻油 少許
) u( @# P" o) d. Y! r公仔箱論壇胡椒粉 少許
) r' u4 R# w r6 i: y' w- K* @/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 C" m( O9 ]$ O8 K) j公仔箱論壇做法 :公仔箱論壇: W# j' R. w/ l& d
1. 冬菇浸軟切絲，備用公仔箱論壇% v) K9 m O1 T& d7 N( E
2. 木耳絲浸軟，備用5.39.217.77:8898% K0 U+ w; I1 J ]3 ?. [
3. 粉絲浸軟剪小段，備用公仔箱論壇: v; g! X3 j9 Y; N1 J/ e
4. 紅蘿蔔及紹菜洗淨乾水，切絲，備用公仔箱論壇7 p+ W3 G4 H; A; m2 R# A* N$ L# p
5. 熱鍋落油，放入所有材料 (除豆腐外) 炒香，加入調味料炒勻，上碟備用
8 Y6 c- J9 y* @" S6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 豆腐用廚房紙吸乾水份，壓爛，加入已炒香的材料拌勻# N, C) O/ Y1 I M% [
7. 在有深度的大圓碟裡倒入室溫水，取一張米紙浸在水裡約 30 秒，變軟之後取出公仔箱論壇" b' e, Y$ q' e" X( ^; R2 C; i
8. 攤平在放有廚房紙的碟上，放入已拌好的餡料，捲好tvb now,tvbnow,bttvb5 c1 v- B# {9 D
9. 熱鍋落油，中火炸至金黃色，轉大火略炸逼出油份，上碟後再用廚房紙吸走多餘油份，即成
3 i1 ^) c9 _& \" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H3 e1 j( N/ o( k
/ C8 N7 d. t" S3 p* v8 h公仔箱論壇
& g; {0 n: R4 |0 |1 j# [! V' T8 \5.39.217.77:8898
9 [( A3 f8 V' q7 M% m公仔箱論壇加入米紙圖，希望幫到各位啦公仔箱論壇9 i8 G; W2 {3 ?0 C! h9 G* f
|
發表於 2007-12-10 11:20 AM
| 
