越南米紙炸春卷 (素)春卷汁 : (所有材料拌勻即成)
( J+ {; U l V7 U: [+ R: z* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙( i* F- w" I& c) ? N: }
白醋 / 檸檬汁 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. N0 Q7 r6 K2 C- H+ F$ |+ S0 }
豉油 / 魚露 2 湯匙
' P0 j9 m4 C# N8 o, V* _2 o紅蘿蔔絲 少許
& i( k3 a5 g: D* V公仔箱論壇水 1-2 湯匙 (來稀釋沾汁，慢慢加入試味)5.39.217.77:88984 F! Y4 ], b2 ^/ Y
蒜粒 1 湯匙 (選擇性)
+ d4 u9 D m7 n! v" v( \公仔箱論壇紅辣椒 1 隻 (選擇性)5 d5 R( y$ J+ z" N# q% Y& _% R
芫茜 少許 (選擇性)tvb now,tvbnow,bttvb0 C; N o5 o/ K/ a3 C* n/ V1 K! Q
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q! I) m7 T' ]
春卷餡材料 : tvb now,tvbnow,bttvb, R5 w' D, C; {/ R
板豆腐 (嫩豆腐) 半磚
9 r$ V2 m, p r9 x: B+ [粉絲 50 克
& X# m& l: d5 m) D0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3 隻0 T3 F4 t% n: @$ A
紅蘿蔔絲 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B. U. b" S; q$ {# i
木耳絲 半杯公仔箱論壇8 I; H% S9 b L) C1 L5 O' w
紹菜 / 黃芽白絲 1 杯
$ L7 \. \# ^. e {5.39.217.77:8898九層塔 少許 (選擇性)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M* Z, X+ U! \" S0 p* e# R( Q
薄荷葉 少許 (選擇性)5 B7 Q/ M$ R6 C* E
: C2 k' z, y* e& R包春卷材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ C$ T7 N: E U8 M$ }! e5 G
生菜葉 數片
* s5 w- W) ]& Y! O/ P3 x5.39.217.77:8898越南超薄米紙8 A% t1 C6 _* G3 ]$ @6 H i+ d! y
公仔箱論壇! ?5 |3 Q6 h) X$ c5 n" N# b1 h2 ^& _
調味料：(份量只是約數，視個人口味加減)
5 Y$ h' C g8 X+ @: p2 H4 ]糖 1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S# f3 N/ D5 z7 l b, A; a
鹽 1 茶匙" Y8 w1 T- D7 ^, E7 c
麻油 少許& u$ t( f% @: q, L. Z5 o
胡椒粉 少許5.39.217.77:8898 X% f9 ^ E$ ~
公仔箱論壇( A& U- C: f7 ^8 X5 t8 B( @. ]
做法 :
3 n% g( v4 A Z( j7 ]公仔箱論壇1. 冬菇浸軟切絲，備用
t6 L$ F$ L. f% j* o$ W公仔箱論壇2. 木耳絲浸軟，備用
V% u$ W# ?1 p2 K5 H* d公仔箱論壇3. 粉絲浸軟剪小段，備用5.39.217.77:8898$ y5 d y8 e, C& S/ P
4. 紅蘿蔔及紹菜洗淨乾水，切絲，備用
- l r# H1 h: K% ~5 g1 Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 熱鍋落油，放入所有材料 (除豆腐外) 炒香，加入調味料炒勻，上碟備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {& \$ L ^$ ]9 h t1 y8 j. j
6. 豆腐用廚房紙吸乾水份，壓爛，加入已炒香的材料拌勻tvb now,tvbnow,bttvb, F; i6 R. _( V8 t/ {
7. 在有深度的大圓碟裡倒入室溫水，取一張米紙浸在水裡約 30 秒，變軟之後取出
6 H/ k6 k! A$ X# `; F3 U5.39.217.77:88988. 攤平在放有廚房紙的碟上，放入已拌好的餡料，捲好公仔箱論壇 W; [# N. w! W! ?. n/ M: V
9. 熱鍋落油，中火炸至金黃色，轉大火略炸逼出油份，上碟後再用廚房紙吸走多餘油份，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z9 c8 j! M- n2 w( R% y. c
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加入米紙圖，希望幫到各位啦( v$ ^4 l( @. S+ I' @4 C% K4 I
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發表於 2007-12-10 11:20 AM
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