材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. ' P( Z1 ]1 \6 s p4 R9 Q
新鮮草莓 .............. 1~2顆
$ ?3 w3 L [3 L明膠粉 .............. 8克
V) T8 n2 K9 j! e: u果糖 .............. 少許
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0 i9 q o( i# J8 u# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
1 q1 q: K/ }4 s3 f8 z1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟
+ d7 X1 z0 }1 _2 e# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入3 }/ v9 i$ M g1 l* T
3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
- T; g( |* \" k* O1 X公仔箱論壇4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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