材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. 公仔箱論壇$ O; c0 d$ X$ c" r" u& |" E6 T
新鮮草莓 .............. 1~2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m# j2 v7 R6 {$ B( l
明膠粉 .............. 8克 公仔箱論壇, }% @( N( i7 o$ c
果糖 .............. 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J3 A% M) H9 v9 k0 T3 N3 k4 D9 a% e
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做法 : tvb now,tvbnow,bttvb8 Q8 x, \. }/ b6 P
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟) R( j. _2 U4 U+ C; |) ^
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
! r/ [, O5 n& t/ K( |; C3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
' ` u0 X5 [- ?9 U& {: U& |1 o5 L$ v1 G5.39.217.77:88984) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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