材料 :草莓汁 .............. 約200c.c.
0 u3 c+ W- R5 _* n3 @新鮮草莓 .............. 1~2顆 % R p( a0 j v+ c5 X; @- G
明膠粉 .............. 8克 ! t" J' e: H2 A; ?* y7 Y6 O I+ g
果糖 .............. 少許
" L% h9 X, T7 K. p1 A5.39.217.77:8898
) A: a! a* p0 Q. U3 v做法 :
7 F9 Y, y- Z" B, i# _/ r/ ]公仔箱論壇1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟
2 u- o2 C2 h7 z/ g& \$ ~tvb now,tvbnow,bttvb2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
( y, K# k- Y4 A, Y: y5 V- y3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
+ D3 f% [- K, W- e8 h3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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