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材料: 餡料材料: 淡忌廉 140g 忌廉芝士 160g 砂糖 60g 牛奶 100g Baileys
& T7 F$ P# Z3 c1 l0 r* t) X食譜提供: Jam Bakery Limited
! k1 U# l* z( k5 R g4 d, {0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n4 \% y# l9 d* y: A
做法: 餅底製法:
3 K' Q) ~0 w' l8 g G" ?6 A! a餅碎 + 牛油溶液混合，平鋪於餅模內
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餡料製法:/ B9 O: Q! p. O6 ^
1. 淡忌廉打至七成起備用
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# T7 B! I: e$ C3 W$ q# l0 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 魚膠片浸軟，座熱水待用
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3. 芝士 + 糖打勻
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b; I; q$ Q- d% a# @5 gtvb now,tvbnow,bttvb4. 順序加入奶、Baileys Irish Cream、淡忌廉拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h/ Q9 R2 t1 H& d6 G3 `
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5. 最後輕拌入魚膠溶液
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6. 倒入餅模內，放入雪櫃雪大概個半小時凝固 |
發表於 2007-12-9 06:26 PM
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