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糯米粉 70克 6 l( l! L" W5 ?9 z
南瓜(小) 1/4個
* B+ Y- c4 t; N4 f5.39.217.77:8898馬蹄 4粒
4 N; U# t9 R( _/ y: s* v5.39.217.77:8898杏仁碎 1湯匙
4 _6 `% A/ N$ ^* i7 } M1 d: n* O6 G糖 2茶匙
, |( T5 e+ B: @9 c2 v/ y蜜糖 1湯匙5.39.217.77:8898+ S* E, b! s+ c
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3 K. a9 J# C- ]( q+ Z- u. X公仔箱論壇
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0 a7 F7 r# ]" D% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.
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7 A% G4 `! _; Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
% z9 K8 C8 e$ F7 Z$ [% @( l0 [3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
0 u. t [2 f$ k0 b m4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
" I% {; O9 k) _* ~7 h# M( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上. " h. _) ^) `5 D8 \
6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
; L' Q7 }+ O7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D3 t1 y3 E& I5.39.217.77:8898健康小提示
8 l5 }6 z7 @' E. X. w# ctvb now,tvbnow,bttvb* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.
3 G Y- G# G4 \$ ^, z; l+ @" |4 M! b. G* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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