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$ M. ?& _" N, g5 g5 ?tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 70克 tvb now,tvbnow,bttvb+ j; h6 [( n6 g
南瓜(小) 1/4個 % ?% G6 K1 x0 K8 ~- Q4 ~0 b
馬蹄 4粒
* ^: i0 d- D6 G/ b7 L/ @5 h杏仁碎 1湯匙
$ A6 `, j b8 [, @5.39.217.77:8898糖 2茶匙 公仔箱論壇, i, n% Y6 e9 J3 q8 p2 ?
蜜糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- U% X8 y( ]' F/ D0 W+ R
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6 H! G# P9 X/ v% `, j; l9 X; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c2 l$ } }- U
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1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.9 q; y9 B2 W0 M0 Q: i" _
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2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸. " D+ d' Y1 P* r7 s. z
3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用. " H4 g( I3 U: i2 Z* f' h
4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸. 5.39.217.77:8898( j. K$ X' k+ `5 ^
5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上. V. M6 i- h0 i8 {% q e+ O7 p
6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
' U( p: Z/ n( N' ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c( p" Q% t- G* T
健康小提示
# Z, {. n: ]* l, R5 {4 G( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.公仔箱論壇9 a( I, t! Y9 ^" l5 G4 X! m" h7 h
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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