[甜品] 法國式甜甜圈

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所需材料：
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水 ... 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 v6 o* \" t# O$ P" S
奶油 ... 75克
6 V* b- M% w8 ]麵粉 ... 100克(高筋) ; W* J* Z3 Q5 s* W7 J; f6 U
蛋 ... 180克(打散)
8 @$ d' a# N1 `- h, b+ \5.39.217.77:8898奶油布丁餡 ... 1份
* z9 Z' I  ]# J1 O. W* Z7 e) ?tvb now,tvbnow,bttvb牛奶 ... 2大匙
2 ]  ?8 m( M9 k8 T1 [: v5.39.217.77:8898糖粉 ... 150克   A2 d; Q* B/ {
  
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0 V( Q1 z+ x+ h/ ^- W, Q# R作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb- L$ L  r# Y3 {
水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。
  ?* ]) l* Q2 [) y* k5 K) B9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。
2 a1 `* B) H0 O8 u( k; E6 V: M  ptvb now,tvbnow,bttvb鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。
2 P2 o( o& i" y! X; P8 x把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
: h1 V/ Q0 ?, s! V" X/ Z& N公仔箱論壇擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。
) K* U4 x9 [7 f; x5.39.217.77:8898牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。
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7 u4 V4 U: o$ H! ^* X2 }5.39.217.77:8898備註：tvb now,tvbnow,bttvb) |( P2 _+ a2 n/ r7 D
法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。