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[西式食譜] 印 度 烤 雞 配 薄 荷 乳 酪


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材 料
9 ]6 ?% {9 G/ {5.39.217.77:8898雞 髀 8 隻 、 檸 檬 汁 1.5 湯 匙 、 檸 檬 1 個 、 鹽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T, {5 w3 g/ p+ L1 e
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天 多 尼 汁 料 : 薑 15 克 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 芫 荽 / 辣 椒 粉 / 印 度 Masala 粉 各 1 茶 匙 、 西 班 牙 辣 椒 粉 2 湯 匙 、 小 茴 香 / 黑 胡 椒 各 1/2 茶 匙 、 洋 蔥 1 個 / 青 檸 葉 少 許 ( 切 碎 ) 、 原 味 乳 酪 50 毫 升
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; `, a9 U0 u- g" S* |薄 荷 乳 酪 醬 : 薄 荷 葉 / 芫 荽 各 少 許 , 檸 檬 汁 1/2 個 、 原 味 乳 酪 50 毫 升
2 ]- L2 d- u9 r- utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D2 U4 ?0 b0 d/ M7 G; c# I) N  C
做 法
3 \9 d/ T, u' Q1 E) I" a8 c公仔箱論壇1. 雞 肉 洗 淨 抹 乾 , 在 表 面 界 幾 刀 , 以 檸 檬 汁 及 鹽 塗 在 雞 髀 肉 上 。 公仔箱論壇6 y$ Y- A9 V# v0 y- A  G- ~

5 `2 U" z& z- C# N% f5 F5 o) ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 天 多 尼 汁 材 料 全 部 倒 入 攪 拌 機 , 攪 成 天 多 尼 醬 汁 , 用 來 醃 雞 髀 肉 一 天 。 * J9 q3 C. ^* n4 b7 \
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3. 第 二 天 將 雞 肉 放 入 預 熱 焗 爐 以 200 度 焗 45 分 鐘 。 上 碟 時 以 半 個 檸 檬 伴 碟 , 吃 時 可 即 加 一 點 檸 檬 汁 及 蘸 薄 荷 乳 酪 醬 。: _0 I) z, P, R' i5 K7 ?1 |2 k

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貼 士 : 烤 雞 想 雞 件 更 Juicy , 焗 好 後 焗 盤 上 的 汁 液 可 蘸 回 雞 件 上 。
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  • carmen_girl

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