 tvb now,tvbnow,bttvb9 U3 d9 H0 c' B$ o2 K; s4 ^ h: X
! k8 h+ a* @3 {' ?0 c, O$ R8 M5.39.217.77:8898公仔箱論壇" Z0 V0 f/ ], R. l7 F: h9 q+ J
材 料
: E* @% V, ?' U2 C" M6 Y魷 魚 / 青 口 / 厚 魚 肉 / 鮮 蝦 各 3 至 5 件 、 青 芒 果 / 番 茄 / 青 檸 各 1 個 、 菠 蘿 100 克 、 紫 蘇 葉 碎 2 茶 匙 、 參 巴 醬 3 湯 匙 、 紫 洋 蔥 1/2 個 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 南 薑 碎 50 克 、 炸 蒜 茸 1 茶 匙 、 青 指 天 椒 1 隻 、 鹽 / 麵 粉 / 青 檸 葉 碎 各 少 許
+ L* j6 l1 Q" j4 q
# X+ v' H+ C, F3 K: ?# G1 ? K/ B/ l% U! Mtvb now,tvbnow,bttvb做 法
5 M+ F& E( ]( A" k7 b公仔箱論壇1. 海 鮮 洗 淨 抹 乾 ， 以 鹽 及 青 檸 汁 醃 半 小 時 。 , G0 `' O: o9 O, R: U5 Z; w
tvb now,tvbnow,bttvb; E" c& a: [. X+ l5 k$ Z- G* I, } z) S
2. 蘸 少 許 麵 粉 後 ， 起 鑊 加 油 煎 香 至 半 熟 。
5 f2 S& X8 S/ g! k/ H2 Q' [3 \- o8 r( i; O: Y( h' v. @
3. 炒 香 其 餘 香 料 紫 洋 蔥 及 青 指 天 椒 ， 加 入 參 巴 醬 ， 再 加 入 番 茄 、 青 芒 果 及 菠 蘿 一 同 兜 炒 5 至 10 分 鐘 ， 最 後 加 入 海 鮮 兜 勻 便 成 。 |
發表於 2007-12-8 10:22 AM
| 
