【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O3 e" r$ }) @# ~& E* e4 f
豬裡肌肉片 200公克
7 z' a8 D$ Q a. c! Y$ X9 ktvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 1條
# h2 J5 x" ~. F, n& }- b5.39.217.77:8898紅辣椒 1支
& i$ I2 H+ h i+ i D2 btvb now,tvbnow,bttvb蒜末 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F- ?4 H! K, r$ @$ c
蔥末 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb" \- [; d+ o9 ~- p& V
【調味料】
( {. p' W! k$ O醬油 18㏄
# ?. g. C0 x- S, i" f/ B! s5 N5.39.217.77:8898水 100㏄ & C m M3 A% ^' R
米酒 15㏄ R" f Z9 X: d/ w9 n9 \
糖 6公克 5.39.217.77:88981 [, Z. ?/ [3 q/ R6 I( w4 _
樹子 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g5 K# @6 a( O f9 p8 q! M) H
【醃 料】 公仔箱論壇2 D" h3 l3 S' C- P j
酒 少許 公仔箱論壇0 k* K% G, M1 K& u2 A
醬油 少許 公仔箱論壇5 _, x$ I/ n k P; _
太白粉 少許
+ o; z5 o% d" P$ X7 X1 v公仔箱論壇【做 法】
6 w; Q1 Q9 Y: \6 V7 g; \tvb now,tvbnow,bttvb1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
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1 a! j9 R, T* a% G3 j! ]4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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3 Z0 }( I4 _. x8 [5 Y$ S3 r" @tvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。# K- }+ r# d3 O) [5 e
0 D; R; r7 _! o8 @2 `) \9 G4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。5.39.217.77:88980 ~6 P3 U: Y+ ?4 R
$ h( W& P/ O8 f/ J9 {: T% ltvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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