日式滑蛋叉燒

zactlion1899

這 個 菜 須 以 熬 哈 密 瓜 清 雞 湯 的 湯 汁 來 煮 ， 故 先 要 煲 湯 ， 讓 湯 的 熱 力 把 蛋 煮 熟 ， 中 途 不 能 攪 拌 ， 做 出 來 的 蛋 才 會 入 口 滑 溜 。
; c; Q# U) H2 d) T! ]' D* R) Etvb now,tvbnow,bttvb材 料
! S5 c6 i& D2 {: g# g3 n$ H9 T- a; ~+ Vtvb now,tvbnow,bttvb洋 蔥 1/2 個 、 叉 燒 200 克 、 雞 蛋 2 隻 5.39.217.77:8898* p! t6 y2 X3 h1 {  U$ o
調 味 料 ： 未 放 哈 密 瓜 的 清 雞 湯 100 毫 升 、 醬 油 1 1/2 湯 匙 、 味 醂 2 湯 匙
8 P6 N! V( E7 @tvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇) u$ b. R2 s3 R

% f7 ^' f/ \4 _+ r0 c; M9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q+ k4 P* x7 t7 ~% o( v2 A% }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {$ {  W% a( @2 T" ?6 ~0 ]
1. 洋 蔥 切 絲 、 叉 燒 切 條 。 將 調 味 料 連 洋  一 起 下 鍋 ， 以 中 小 火 煮 至 洋  軟 身 。
: K0 E4 `3 p: r2 P$ a% A) q9 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 收 汁 至 半 乾 後 ， 加 叉 燒
8 P# m  L; a, ^+ f9 ~- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蛋 拂 勻 ， 以 打 圈 方 式 加 入 鍋 ， 以 中 火 煮 至 蛋 半 熟 成 滑 蛋 狀 即 成 。2 Q( u( _  I6 Q! F$ N, f: B
貼 士
2 E/ w6 v5 S5 q/ k7 X, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。落 蛋 之 後 不 能 攪 拌 ， 等 蛋 液 慢 慢 凝 固 ， 見 蛋 汁 收 乾 ， 就 可 以 鏟 起 上 碟 。