材料： 5.39.217.77:8898# L7 \; H, A4 T) D# o/ u
蠔豉 60克
( Z% X3 e! b, x2 @5 z! E! M" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 1個
- [0 ]- d8 l7 u2 u$ x/ a5 F$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治瘦肉 120克
/ W8 L, y& U8 ?/ J/ ]0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄 90克
$ q! v6 F d4 B, f9 L2 ?% P5.39.217.77:8898
5 r! b# g1 O9 g, ?; V. {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R1 n( S( w; ]8 r4 C
tvb now,tvbnow,bttvb6 t7 w7 s" o9 ~
醃料 :公仔箱論壇5 p1 d4 Z8 t. b% O5 ^; |+ @0 s. y
生抽 1湯匙
" M: i4 E+ j$ k) D6 Q# S) ntvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙
0 j% I! |% s# [/ t5 U5 a& c7 e紹興酒 1/2茶匙* p v C+ l" H* m1 N
薑汁 1/2茶匙
0 I/ O/ z: ]# ?% a) r6 S% x5 ^胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 w" m. k; P3 @ P
麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb `& o% t- ?2 L) }& c# w3 Q. h2 D# i; {
- m" M& m7 @7 O. c; V/ n- P
1 t/ c' o+ f1 {+ Q, p公仔箱論壇5.39.217.77:88980 i# @4 W8 B7 I- ]
- U; ~5 x+ a6 A" G* P
製法： tvb now,tvbnow,bttvb3 x! s9 e# O, }- U( e; l3 d7 |
1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
. L2 X9 w# \4 ?( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。tvb now,tvbnow,bttvb- ?3 z2 V5 s! ]) f$ L7 O
6 s( g, ~9 J! G& F1 ^9 { L6 H
. i& s4 e; K5 }( w0 i5 K+ m
2 T6 V4 |( ~ d, N5 }% B; t5.39.217.77:8898調味：
6 v0 ^: Q9 x$ M$ {* y生抽 2茶匙5.39.217.77:88984 s3 \" g! O6 M/ x) Y
生粉 1茶匙4 `* i/ J9 F# ~
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
| 
