材料：
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' J* k( K- q. k2 R5.39.217.77:8898大蝦 20 隻8 Y: |3 h6 g5 |5 s3 p, G* r
香茅 1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x7 A" {& c" s6 `- U: n
紅辣椒 2 隻5.39.217.77:8898 C, G- R& J& D/ \
蒜片 適量; O' k! X2 k* |; f1 X7 _' C
泰式雞醬 1/2 量杯 7 M P3 E9 o$ k2 E9 c- m% T
醃料：. P( T: j/ ^! a- b, d
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幼鹽 1.5 茶匙公仔箱論壇0 }; B7 {/ D h, F
黑胡椒 適量公仔箱論壇! o& Z0 P4 A- B5 h+ P6 A! ^( O
粟粉 2 茶匙
_( M+ ^1 j" M" V7 N5.39.217.77:8898做法：, I$ U" E3 o" d; I7 i* t0 V
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m# `9 `; z& U; r' f* N9 m. I
5.39.217.77:88982 ~- f- V9 x6 c$ b9 a* M
大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘+ L: f) ?0 p1 b. ]7 s& k, n
紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用tvb now,tvbnow,bttvb8 q6 B+ }. ^7 u- ^/ k
中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
# E9 v6 a* [6 t, Z2 o9 s5.39.217.77:8898另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻
' ^' r7 q* ~- L, f: ?" g( t' V加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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