羊薄肉片 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F* F# Q0 N4 D" \, M: s0 ]3 ] N& I
菠菜 150公克 5.39.217.77:88984 V! z% O: Q. R- Q$ z
紅辣椒 1支 tvb now,tvbnow,bttvb# O- V4 X7 o1 W4 Y
蒜末 10公克
* I! Y8 m4 y- c1 @+ f! \5.39.217.77:8898薑末 10公克
, t+ R' U! j7 A4 x+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77:8898* c. i. t5 L7 Y
A.沙茶醬 15公克 公仔箱論壇& ? F- Y! T3 l8 X3 U+ ~( k
B.酒 10㏄ 公仔箱論壇, k! n) c. w" J" Y$ J
醬油 9㏄ ; [# X+ G/ f2 L5 I4 ^: |3 D
糖 5公克
( q$ |7 m* k- H5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣豆瓣醬 5公克 ; m, r( q/ }8 A/ }' M' C
【醃 料】 公仔箱論壇8 D" x1 `( _+ @' a* T! V
酒 少許 5.39.217.77:88982 o3 G$ @* @3 t2 M1 h- `
胡椒 少許
3 j' E8 R2 ]3 F H ]1 O+ `【做 法】 公仔箱論壇% W; E o7 }( R$ R& Q% S
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。8 d6 x/ |! `- W' K; y1 b/ i6 S
7 k" p3 d) r: g) o; V+ G2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。5 E) E9 M2 Z! V1 Z8 P
) c" O' q, ]% q3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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