[中式食譜] 辣炒羊薄肉片

zactlion1899

羊薄肉片  200公克
! _3 _9 B2 j7 c) R7 F5.39.217.77:8898菠菜  150公克
/ \$ j" c" l# |& G5.39.217.77:8898紅辣椒  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \& c. i; m+ [: Q) Q' |# m/ i
蒜末  10公克
* [% B  l4 o2 O7 e$ M+ x5.39.217.77:8898薑末  10公克
% y, L1 u+ G/ }8 b* m. {5.39.217.77:8898【調味料】
9 Q! W$ O6 ~$ ?: n9 r1 r% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.沙茶醬  15公克 ; _; Z& e+ e4 c# X) u
B.酒  10㏄
2 i& E3 U+ ?6 V8 o1 q3 R5.39.217.77:8898　醬油  9㏄ * H* n8 z" I2 ~% A" H1 D, L
　糖  5公克
1 S6 q  ?& `" u* U9 I. ]3 L" F公仔箱論壇　辣豆瓣醬  5公克
4 F% g: y6 Y7 |+ C5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
% t9 v( n( N8 |; m2 B酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }( ^, n& y: `7 n& n9 s# K
胡椒  少許 " Z3 d! S7 _9 h# Z( |+ ^# U/ m: |
【做　法】
. w, k+ n* E' Ytvb now,tvbnow,bttvb1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F" y4 ~9 H4 N. n
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 N& G; O7 j+ m6 c3 q
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。, M" D. v- ~3 P& Y5 _) A7 N' b: D+ G

% K! }3 d  u+ X1 x9 X4 |2 v4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。