[中式食譜] 辣炒羊薄肉片

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羊薄肉片  200公克 ; c2 R: W. I) b& b
菠菜  150公克 9 z$ j+ x" R, j) D+ @/ y" _
紅辣椒  1支 tvb now,tvbnow,bttvb: V0 o  T' _2 q
蒜末  10公克 5.39.217.77:8898" k  L( p) G& o3 V
薑末  10公克
: N+ W4 O4 i, y7 b4 G2 t- O【調味料】 . w( _! }& U  [. y( e- D
A.沙茶醬  15公克
( }: m# R7 L/ CB.酒  10㏄
5 q0 S7 O$ x# b　醬油  9㏄ 5.39.217.77:88982 ^! Y7 n8 p$ O4 z$ Z: o7 F
　糖  5公克
5 w! C" r9 D( Y  G1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　辣豆瓣醬  5公克
( R4 Y: J1 Z8 P! z, a4 ?【醃　料】
- X  P8 M) }- S# q. ^% M酒  少許 5.39.217.77:8898& M) L* `0 f0 V6 A, o
胡椒  少許
" |& Y/ h8 n0 d7 ^$ d公仔箱論壇【做　法】
. r* Z; ?5 ~2 O1 Q公仔箱論壇1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。2 }( S  E( c4 t3 S- _4 b
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。$ K- s; l) R8 }' y2 p
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M. b3 t/ G* T3 p& Y
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。