羊薄肉片 200公克 " J8 G V7 M/ T- C* R! l9 j
菠菜 150公克 " s8 {7 D" p/ C/ o7 F
紅辣椒 1支
$ H5 D! T- v; ?$ E! u4 k2 m蒜末 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v/ t0 Y0 E$ M' @, C
薑末 10公克
) Y u6 f! J% C) A/ L, C ~! e" Y【調味料】
3 p4 S( E2 E+ F" ?% j4 U5.39.217.77:8898A.沙茶醬 15公克 3 d5 H# L# j% K) [8 ]3 z
B.酒 10㏄
* S2 M2 g3 K4 }, ]公仔箱論壇 醬油 9㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 ~% l- w/ C" W! i9 H9 \6 y
糖 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 J3 s! {0 T" D9 j j3 T/ H& e" `
辣豆瓣醬 5公克
1 M0 _' J5 C' Q; y* }5.39.217.77:8898【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. Q4 S4 C- Q5 e8 N
酒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J1 Y$ L+ |7 W8 B1 O
胡椒 少許
" d9 C; {( ?, ~3 q" Y3 g公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇& _ j- }: z/ Z( E% g j
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。5.39.217.77:8898/ D9 }( N N# D; z/ i) e9 a D
0 T; y/ f- N7 m3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。6 a j; Z5 h n- ^
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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