份量2 v& @, W% n; a
3 - 4人份公仔箱論壇' d. p* w v h" x
公仔箱論壇4 F3 q' u2 J& f$ p7 M. J
材 料:
' C+ B& v) ~7 a7 R主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
% g8 T: y- |; U' s6 _5.39.217.77:8898調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量tvb now,tvbnow,bttvb/ X( ]6 j# A+ D. h! W
拌飯料：蔥油、醬油適量
) x! B$ u+ z# z7 j# c2 k* m) x2 g7 |% U/ C
9 M1 j/ q$ Z! O5.39.217.77:8898做 法 :
M% y: g9 f4 q- Q( `' X公仔箱論壇1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。 5.39.217.77:8898' F6 d$ h8 E$ H5 \, f
2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
9 ~' Z- x2 x Z8 \. S$ o" n, R5 P! O$ ?
, R9 _/ D. Z* O* ntvb now,tvbnow,bttvbTips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
+ s* x& u3 {) u1 S2 C! ]+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S9 _3 b. l' Q( J- z R( ]公仔箱論壇精選藥材與食材& D, z1 }. f/ \* j- J
5.39.217.77:8898: W+ R9 y6 k( S7 z& l$ P$ {6 B) ~
蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x8 |- X" o; ^
5 a; y/ Y3 e! [7 y1 X) F# X干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
| 
