返回列表 回復 發帖

[中式食譜] [冬日暖之選煲仔篇]瑤柱蝦乾煲仔飯

份量5.39.217.77:8898# I) U5 W9 ~$ m
3 - 4人份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T6 I: A: w1 i9 D2 w
5.39.217.77:8898- X* `# W9 a$ Y% j1 M  v
材 料: 5.39.217.77:8898) T1 c3 ~9 p% K% R
主要材料:乾干貝3粒,蝦乾75克,梅肉300克,白米250克,青蔥1根,生薑1片tvb now,tvbnow,bttvb6 d9 L0 p" C3 D% n" y! h9 Y/ D
調味料:鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量, L' z; r, ?; r! `
拌飯料:蔥油、醬油適量
7 E/ |  {" y9 U4 H2 k7 O公仔箱論壇公仔箱論壇! O; c: g- p% {2 `2 v) k
% [0 X+ m  \( w/ @, Z: n
做 法 :公仔箱論壇/ D) m. w4 t  `$ D1 x! M/ O
1. 白米洗淨,用250cc的清水浸約30分鐘,再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨,切成末。  tvb now,tvbnow,bttvb6 L9 u6 E: n& j5 ^* X- Q- H  I* z2 x  M
2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘,最後排在飯上一起煮熟,食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p- ?# Z9 d" h) [4 }
tvb now,tvbnow,bttvb. X% W$ ^5 P! N  x0 Q
Tips:如果買不到蝦乾,可用大蝦米代替。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b+ O+ L, j: o, p# o

1 O- Q6 Z5 G* i  P5.39.217.77:8898精選藥材與食材# j( k. h4 n. R$ p7 f

2 g! j; c! V% f; j" x( J蝦乾-蛋白質與礦物質的含量豐富,有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。4 b2 H+ \: ~' A1 l' D
tvb now,tvbnow,bttvb$ O: Q# n: X8 @
干貝-性平味甘鹹,具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白,可破壞癌細胞的生長。
返回列表