紅豆茸材料：
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紅豆320g
" X5 h& }1 H2 [ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖5湯匙% ?, G/ p5 Y G( b
牛油2湯匙
; {2 s% a$ X; A- y7 Xtvb now,tvbnow,bttvb奶粉1湯匙公仔箱論壇. v; {8 K) P* [# i: ~
糯米粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ] @0 V: U6 o4 v* @* t7 y9 D! g# x
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{( C4 N+ W# D* Y# E0 q# o草餅皮材料：
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( Z* V7 B0 Y) R- x \! n5.39.217.77:8898糯米粉140g
( E' a/ ~4 u) j D1 r" X公仔箱論壇粟粉60g公仔箱論壇 K) t5 y- t% [5 K6 Z6 E
糖霜80g
: T7 S+ y: O: \1 E7 Z% a水250ml
& X6 K7 p: d$ q% z( T+ e* _. l5.39.217.77:8898艾草粉2湯匙公仔箱論壇1 _& S2 |+ P+ I9 m
片粟粉適量
" J, C3 ]; \) F( a) W* a5.39.217.77:8898 4 M9 p6 i+ X; M$ ]2 j
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紅豆茸做法 :公仔箱論壇& E3 k9 [* Q) B" z& _
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1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
# a2 |" _- s9 T) I2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；
: y& x+ N* E' q5 {( V) g' h公仔箱論壇3. 加入牛油，拌勻；
3 M C u3 K# f5 ytvb now,tvbnow,bttvb4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
* d- C( g' S6 P" ^5. 紅豆茸待涼，分成20份。公仔箱論壇3 `" a/ t" O) m5 B$ u
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1. 將片粟粉用餅碗盛起；
9 _3 s l7 m/ j Y! |# `* ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）5.39.217.77:8898, `2 [8 g- X5 D4 n
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。
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發表於 2007-12-4 10:24 AM
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