[中式食譜] 黃金素絲

zactlion1899

材料：金針菇1包、酥脆粉200公克、水少許、番茄醬5大匙、素蠔油1大匙
9 o/ ]+ z' ]' N; W& p" B7 K' T作法  t/ m+ u6 w$ y) f. a" f
1酥脆粉加少許水混合，將金針菇沾酥脆粉糊後，下溫熱的油鍋中以小火溫炸至熟，排盤。 5.39.217.77:8898* r, H7 G0 V& A$ y& O, l
2起油鍋，下番茄醬、素蠔油、以及水混合煮滾後，即可起鍋，淋在做法1上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k/ B0 w& S3 x' v
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9 X# {- z" u! w5 j: @6 |% ITips：裹麵糊時，盡量滴去多餘麵糊再炸，較能吃到金針菇香氣和纖維