材料：金針菇1包、酥脆粉200公克、水少許、番茄醬5大匙、素蠔油1大匙 " l1 o4 s8 r4 c% g
作法
0 m2 n" R. i* r1酥脆粉加少許水混合，將金針菇沾酥脆粉糊後，下溫熱的油鍋中以小火溫炸至熟，排盤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T# o+ @! N* n" r! c% `
2起油鍋，下番茄醬、素蠔油、以及水混合煮滾後，即可起鍋，淋在做法1上。 ) K' I; r+ j5 E h2 ?( n
` J9 Y4 K/ T6 }& b" Htvb now,tvbnow,bttvb
! D/ B/ j+ V4 H2 J6 ~7 c* W. Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ F. w* t8 r6 @7 `4 I: d: u: G, c
* ^! T; O" x) V; H# y `- j公仔箱論壇Tips：裹麵糊時，盡量滴去多餘麵糊再炸，較能吃到金針菇香氣和纖維 |
發表於 2007-12-3 12:27 AM
| 
