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* X, o+ A! U9 a/ `0 L5.39.217.77:8898材 料5 U( s9 J( d- q* j$ ?! w4 d- m! x
花 膠 （ 浸 發 ） 8 件 、 火 腿 片 8 片 、 白 靈 菇 切 8 片 、 北 菇 切 8 片 、 菜 心 4 條 、 上 湯 2/3 碗 tvb now,tvbnow,bttvb9 M9 Y3 ]0 L3 d" I
0 [) o7 ~0 T( s C! Y6 w X蠔 油 芡 ： 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 1 茶 匙公仔箱論壇+ B* g4 T- t2 R4 |( n$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s) Z( b j0 X j/ E
做 法
2 ] i3 H$ S0 T" O1 q$ J1. 先 將 花 膠 修 剪 成 1 吋 × 2 吋 大 小 ， 再 用 上 湯 燴 好 。
) ]4 i s1 T, o0 q7 Z3 M5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L3 N4 W% B/ J5 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 白 靈 菇 、 北 菇 及 火 腿 切 成 1 吋 × 2 吋 大 小 後 燙 滾 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 x4 ?1 m$ Z! X- R0 a
/ g% n; }+ R- G3 ?4 h2 A( K; C3. 將 （ 1 ） 和 （ 2 ） 排 在 碟 上 ， 大 火 蒸 10 分 鐘 ， 澆 上 蠔 油 芡 ， 菜 心 灼 熟 伴 碟 便 成 。4 u+ p: {% Q# `2 A0 u
& v! A* I0 }$ _: s4 e8 V5.39.217.77:8898貼 士) H- [/ A9 z: ?5 o* d% x9 F+ {
選 用 花 膠 公 會 口 感 較 爽 又 彈 牙 。 |
發表於 2007-12-1 10:55 AM
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