[中式食譜] 榨菜肉末蛋炒飯

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材料 白飯4碗
$ r! M8 F" @& A- }! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉100克 5 O+ u, ]. R) a
榨菜50克 tvb now,tvbnow,bttvb# T0 ]4 E, \$ p1 F/ }$ D" {
蔥2根 tvb now,tvbnow,bttvb8 X3 A5 p6 v- g
蛋2顆 tvb now,tvbnow,bttvb' @  ~& C' D% q! M

' `7 v5 i! n3 m0 G! z5 ?5.39.217.77:8898調味料 胡椒粉1小匙
) M7 V# L3 S  D( e5 C9 Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮味粉1小匙 : X! n; ?/ P- v% y3 m
鹽1小匙 公仔箱論壇9 r7 x; s" E1 |, m: j7 E
作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用tvb now,tvbnow,bttvb5 A( J5 O5 i$ d5 A' l, r
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作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
. \" A+ I' L# \. A作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了