材料 白飯4碗
0 `( ^& Q$ o3 N W: b, Stvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉100克
$ b0 {# o7 H9 a/ e5.39.217.77:8898榨菜50克
0 F9 b1 o4 v- p8 H+ L0 t) j公仔箱論壇蔥2根 5.39.217.77:88989 F0 `$ f- B7 o; J
蛋2顆
5 i$ r; f# Q4 |0 M2 z! x+ j1 _公仔箱論壇公仔箱論壇- g& G6 x4 S# }3 L2 f# \$ }8 v. Y
調味料 胡椒粉1小匙 公仔箱論壇, ]- ]- J/ l1 Z+ ]- s
鮮味粉1小匙
) r8 N# ~$ u3 `$ o& d4 p& s鹽1小匙
/ q: ], u) c# S6 `# J/ p) P5.39.217.77:8898作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用5.39.217.77:8898, M# u2 j& n x( R8 _1 B, x7 Q
' D) g) W3 `% d' m9 _" `- Rtvb now,tvbnow,bttvb作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
4 z" Y" b6 d# I% e' t作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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