餅底材料：(9 寸圓形蛋糕份量)
) B2 E, ^" o W( d0 ~( b3 \6 [5.39.217.77:8898
$ J6 d3 t9 r4 ~" l% p公仔箱論壇Oreo 16-18 塊5.39.217.77:8898( f, m3 M( W. a. S7 f1 Q5 ?
牛油 1.5 湯匙5.39.217.77:8898; F7 s* f; I8 ?+ d( a
蛋糕餡料：
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咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)
! J3 P6 o' C7 |- f! H7 M溫水 1 杯tvb now,tvbnow,bttvb/ B2 e1 D3 b, @: o* M* l& b
忌廉芝士 500 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e" g! N. Y* J! l, A5 }
砂糖 90-110 克
) }6 @. T) n9 e2 E; M! M8 G k: P5.39.217.77:8898原味乳酪 1.5 杯 (215 克)公仔箱論壇$ `! P% m# W* F# z
魚膠粉 14 克 (2 小包)
C1 O* X5 a8 o5 T! X* H- k5.39.217.77:8898
( h% M5 a8 s% J0 Z- U0 c6 xtvb now,tvbnow,bttvb水 1/2 杯
5 v; F" A9 r8 G8 U可可粉 適量
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3 P9 t5 h, b* M& p# n公仔箱論壇餅底：. }1 [ Z* |; m/ k
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牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻，然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃，備用
/ V H' m, d+ U0 k) F! Z$ ~' x+ xtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻，隔水加熱溶化，備用5 }: E) o* q, ]9 z1 C7 r0 q
咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻，備用
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打軟忌廉芝士，分次加入糖打至軟身5.39.217.77:8898# \5 j, M' \" V4 G+ L- m
加入原味乳酪拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W+ w V! d3 u6 T
加入咖啡拌勻
( v' K( B+ V" S, _加入魚膠水拌勻
. G$ o. ?2 W4 L6 g& n0 f! Vtvb now,tvbnow,bttvb倒入已雪凍的餅底上，放入雪櫃雪至凝固
- b. f* W5 u; p5.39.217.77:8898面灑可可粉，即成 |
發表於 2007-11-28 11:10 AM
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