餅底材料：(9 寸圓形蛋糕份量)
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Oreo 16-18 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k- h" w3 e4 B D% F! \( |2 i
牛油 1.5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c& W- h2 f% x# S0 g3 @; l
蛋糕餡料：
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: E5 U* |# V: H' V$ ^咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)
9 d: }( p) l+ h' V d) x溫水 1 杯
6 R, ?7 Q$ Y7 c8 k+ }忌廉芝士 500 克
" a) D# L% C7 h4 \1 ] P公仔箱論壇砂糖 90-110 克
/ |! {2 N) z9 Y6 o2 v5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪 1.5 杯 (215 克)
+ @& ]8 z* u- [tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 14 克 (2 小包)
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# ^" b* B. l: e- ?' T, e: }水 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m9 P J; {6 F* j$ l
可可粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @2 k1 e- e$ n5 r: H9 Z
! p( y- a9 x2 c3 P o, M8 m" {) K餅底：
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7 j% m% s& Q& Q! R3 G公仔箱論壇牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻，然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃，備用. U1 C: u6 {+ U0 o, f
魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻，隔水加熱溶化，備用
) v& x! N3 a) N) {8 e5 d咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻，備用公仔箱論壇8 U" i- Y$ ^% d8 o8 t5 ?. N2 q# q
- B" T- N" Z1 g- T {+ l% l4 V公仔箱論壇打軟忌廉芝士，分次加入糖打至軟身
( m" i4 V: V4 Y加入原味乳酪拌勻! |; M( m8 [0 H# M6 V/ _" }( \3 x
加入咖啡拌勻2 p% H5 E9 }# P k1 @ c
加入魚膠水拌勻
2 O9 ]5 t/ [% `tvb now,tvbnow,bttvb倒入已雪凍的餅底上，放入雪櫃雪至凝固
" i6 E6 t, c0 [) @面灑可可粉，即成 |
發表於 2007-11-28 11:10 AM
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