材料： tvb now,tvbnow,bttvb) V6 D' y0 h& O8 G3 T9 h2 S8 i
10隻 雞中翼
8 w, s, U. g1 b+ G, h( m" v8 }5 ~tvb now,tvbnow,bttvb50克 叉燒
. E% b5 h+ N v1 {1 V1 N5.39.217.77:889850克 甘筍
" U1 k3 h# `" Q0 [8 q+ Q2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100克 菜心 5.39.217.77:8898* I. v2 z7 a6 Z) U. ~
1片 薑 公仔箱論壇9 b8 `+ e, t' l. j/ A9 v
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
, O/ u+ `3 u8 [% u. S3 @tvb now,tvbnow,bttvb1湯匙 酒
" Y# ?8 F! z0 G: v9 M公仔箱論壇1粒 蒜頭
% H3 [$ V4 L- Z公仔箱論壇 醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P0 [6 g! W' y
1茶匙 鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t3 e6 r+ R) V( K. o* F
1茶匙 糖 tvb now,tvbnow,bttvb( s& p8 x4 V3 N" E3 o; o
2茶匙 生抽
) S$ k( q& Z1 Q) h" F6 E! s* w# p5.39.217.77:88981/4茶匙 麻油
2 A1 O, H. I0 F6 B* T5.39.217.77:8898少許 胡椒粉
0 X1 R+ @5 i! S( [. x0 A70毫升 雞湯
) ]6 I& k; n* I! u公仔箱論壇
6 c: A" L! p- W- T9 L& D2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q# m' Q; O; ^
1/2茶匙 粟粉 + z& l2 J, D! }4 ]- G) E3 ~# G) w
2茶匙 水 5.39.217.77:8898! V6 Z' t1 t. S) U6 q5 k
做法：
( Z4 _4 e- G7 Y- W' ^/ v9 R公仔箱論壇1. 將雞翼拆骨。
* w9 ~, A1 D q4 @2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
% G! E" O6 Q( a5 m3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
# h4 j0 S% V' u( w9 y2 wtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
- E2 M" A8 a) B2 L1 M- ~' S5. 煎雞翼10分鐘。
) }! L4 U2 m, @+ t H8 s) Q/ Y5.39.217.77:88986. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
/ k6 w1 Y1 S0 T8 r0 X7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。 公仔箱論壇: B( x; p/ {$ k! A( X1 s$ ?9 |% c
8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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