材料：
6 V( f w5 [7 J# otvb now,tvbnow,bttvb10隻 雞中翼
) X5 E/ v6 o h" @ M50克 叉燒
9 T& v7 Q. b, R0 V9 @2 b/ P/ X G5.39.217.77:889850克 甘筍
: t' F9 F( L' G, D9 K公仔箱論壇100克 菜心
3 k3 O4 z4 V1 R) M公仔箱論壇1片 薑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n5 n3 N: @7 a$ m; s6 i, k
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F( m7 R% ^3 r8 h) L h
1湯匙 酒
5 C* j: [. }! q9 `1 h8 }. }tvb now,tvbnow,bttvb1粒 蒜頭
, H J: g, V! H4 x5.39.217.77:8898 醃料：
/ P* G( U5 R: `5 X; d$ t- e$ m$ }( g, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 鹽; @ z3 T8 C, x: U; X, e
1茶匙 糖
; x! e2 P$ H# C0 Z5.39.217.77:88982茶匙 生抽
6 W5 E7 q! q. z& h4 d% Rtvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙 麻油
# F$ S* q* |, n2 B少許 胡椒粉
) l) `2 a% }) ?6 b+ Z& y! a1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70毫升 雞湯tvb now,tvbnow,bttvb8 ?! Z8 D {4 S8 I9 c+ a) W* U. J
tvb now,tvbnow,bttvb2 j) P5 n1 m; P, e' x/ X
芡汁：
{3 r) _; L, K4 P" b) f L+ Atvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 粟粉 H4 o" y$ A% H0 \' n7 p
2茶匙 水
1 q* y2 I G; k1 l5 i' t: L1 ?公仔箱論壇做法：
4 u* {$ C. n# t o i& K. u9 ^" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼拆骨。
( G* T0 ?0 s& U4 W. S8 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 + ~2 b- d' p7 N+ y( |
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 , Q0 d; o. k' ?6 {
4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
) U; t3 m# {4 u6 Z R8 Q; c2 y公仔箱論壇5. 煎雞翼10分鐘。
5 \+ _) s8 k. T; k3 j [% y5.39.217.77:88986. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
4 ~: O" j& _. N& h# |, v7 A/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O& L9 N6 o2 w4 ?' @
8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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