材料： tvb now,tvbnow,bttvb6 | O2 v4 }! f* a2 h
10隻 雞中翼 5.39.217.77:8898. C* M- v/ ]5 [& p
50克 叉燒
! g. s7 m) Z! F( D {& K公仔箱論壇50克 甘筍
( q' E* X; @9 |" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100克 菜心 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S$ S/ Q; `9 |$ `5 K! Q% \
1片 薑 公仔箱論壇3 }. g# q- I) n# k" B# t7 t
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
% u3 G# p/ ^/ s" O) q4 u3 ]1湯匙 酒
2 g1 D( k, b/ I( U+ }' U/ |2 ]0 ^5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1粒 蒜頭
8 y9 ~$ }. X6 n* K" F5 B5 U/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃料：公仔箱論壇1 Z/ F# m7 `# e
1茶匙 鹽
0 ^: u9 n$ H# E5.39.217.77:88981茶匙 糖 5.39.217.77:8898& m% @) A% Z# B' U: u. e
2茶匙 生抽 5.39.217.77:8898) Y% J) ^8 ?( [
1/4茶匙 麻油
% \) _+ Z4 A$ [( ?$ }% O5.39.217.77:8898少許 胡椒粉
2 @2 P( d& O9 E% N4 g公仔箱論壇70毫升 雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y+ G8 y0 a# r) S
2 `3 s% P+ u- S, c, l8 B芡汁：
! l/ N; s+ O1 }公仔箱論壇1/2茶匙 粟粉 5.39.217.77:8898. U `% o* Z3 W6 m
2茶匙 水 tvb now,tvbnow,bttvb/ F+ [7 U0 C% i4 t0 V9 r8 ?9 z! ]
做法： 1 m4 n8 _. e6 T3 C- r$ M
1. 將雞翼拆骨。
8 [& {8 {& ~) ^5.39.217.77:88982. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
7 h/ [3 }6 i% _# Q8 X3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 tvb now,tvbnow,bttvb0 x5 e2 v1 a/ A! N
4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。 5.39.217.77:8898) ^* T _& b7 _/ j
5. 煎雞翼10分鐘。
1 R' s5 e; R6 ~! _" [ p6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。 tvb now,tvbnow,bttvb/ s$ w Q7 O# s9 ]+ v& ^8 R" N' s3 |
7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。 3 [8 S* i+ ^/ Z! m( k
8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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