材料： tvb now,tvbnow,bttvb, Y) J( r S6 {6 N
10隻 雞中翼
0 A$ m5 g% e5 e Vtvb now,tvbnow,bttvb50克 叉燒
3 H0 r2 Y% z4 b5 Atvb now,tvbnow,bttvb50克 甘筍tvb now,tvbnow,bttvb( |1 x. Q1 L8 C3 N
100克 菜心 % G+ k- e2 V0 b
1片 薑
Z. w5 R8 h" w' d7 S mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 5 _) A- B: ^% Q9 g- m0 q; @/ S
1湯匙 酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v) U5 L0 g3 u t) K
1粒 蒜頭
# `0 D# _! i7 J) l2 D7 V, Z3 m- ?5.39.217.77:8898 醃料：
: l: s2 l$ g" ^" S' V1茶匙 鹽( _) R2 [4 |+ p' V; x
1茶匙 糖 公仔箱論壇* X7 {# a1 _$ R# J# U/ ?+ Z
2茶匙 生抽
. f* z5 H% G& W" v+ J公仔箱論壇1/4茶匙 麻油公仔箱論壇$ ?- ^, J8 U1 u8 I
少許 胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m1 X: @5 M. }. t+ {6 E
70毫升 雞湯5.39.217.77:88983 J7 V0 @* Q e+ H1 d/ ^8 f' H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [* g u7 a& k9 T" U: ]+ Z! s
芡汁：
( O2 N5 D4 I* r/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 粟粉
" v9 U$ ?+ u* k; c1 c5.39.217.77:88982茶匙 水
3 n1 y/ i' i+ L9 F做法： 1 X+ l/ w% a4 r2 g
1. 將雞翼拆骨。
* r! v9 g" J, c* G* S. S0 T( H. J2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
1 @- F6 _: f1 [$ t" p4 m, c3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 5.39.217.77:8898& H! A- `0 K$ H3 G7 p: N* U( \
4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
+ o3 M5 Z7 G" @) l& _2 @% Q9 m# n6 vtvb now,tvbnow,bttvb5. 煎雞翼10分鐘。
; r4 V9 w' B% A W, o% I. E6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。 公仔箱論壇9 P/ d* c4 v3 r _7 i4 Z
7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。 0 D+ k0 k3 i) G$ E! c% k* y
8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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