【材 料】
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奶油 100公克公仔箱論壇; l* l& g6 g& l0 s: q: Y+ U
5.39.217.77:8898! _) H' v, ]7 S2 `2 q; |: F! V
糖粉 60公克
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2 }2 b" @* X1 m2 y蛋 1顆
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低筋麵粉 100公克4 D; O* V6 f4 z) I) u$ o
$ V0 Q% k8 ~1 j6 p/ P+ i0 d0 ~泡打粉 2公克7 f8 @' X' R% l9 u7 C/ [( {7 c
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即溶咖啡粉 3公克( {; d# V! B" Q
. t! [# G4 W# J, l3 ~鮮奶油 60公克
6 M0 G2 F. d* D7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb _- N, P+ I' z
奶油夾心醬 適量6 S; {, A: S; x: S. j" u; n9 e
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【做 法】
( v$ b9 L0 b0 N( T公仔箱論壇1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
: U* p4 `2 M7 }5.39.217.77:88982.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( I- r- f0 o' F& ~
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
- s, s; [% P6 X4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^. x+ r; v* o2 z
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
$ A: O/ N1 t- d& K# N& P公仔箱論壇【備 註】
# f3 N" i& K/ y0 }- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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