【材 料】
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, ]. T( C5 R( @8 X% c& l& [奶油 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H Q0 d6 s4 I4 q) [, w$ J2 s& w% r
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糖粉 60公克 x3 w4 W; `5 e( C1 L) H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B' ~2 _& h$ K4 G# M
蛋 1顆
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' `4 Y0 Z3 M0 o: o6 h# e5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 100公克
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泡打粉 2公克: s9 u* Y) x4 t
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即溶咖啡粉 3公克
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) h5 e! T3 r1 C鮮奶油 60公克
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奶油夾心醬 適量
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【做 法】
) w& `) `" ]& R( y; e' x9 n: d* K5.39.217.77:88981.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
1 c- X" M7 H+ u) u/ Y1 Z2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w' M- b5 w7 T% [+ M
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
8 b; l% V8 K$ V3 U z4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 5.39.217.77:8898) A2 R f1 d y1 N
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 c, `2 I1 Y& p4 v+ q" G
【備 註】
0 {+ z" u0 ]+ c3 q約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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