【材 料】公仔箱論壇2 w2 x3 x4 e3 G' b3 T; k
, U) O* q( w1 H$ f) t# G
奶油 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h M3 _ C) F$ o) g$ f1 a' F
% s" z* N$ X6 r& A9 m- H糖粉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb# N7 g. C6 z& |! h) d
+ B4 E0 N$ z% N9 k' p蛋 1顆
/ ^5 Q0 u3 ?& H# D' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 L& p. F' x* T
中筋麵粉 280公克
; z( V& B9 K$ F5 S8 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, |( x0 R+ h$ I E$ a
奶粉 20公克
9 ?! I/ h" d7 U/ g7 x
y, j/ R8 u5 `# d3 m公仔箱論壇即溶咖啡粉 6公克
' K# \+ R, Y$ k, b7 {* h' O公仔箱論壇
, ^4 N. g2 T; ntvb now,tvbnow,bttvb奶水 20公克
' O) ]' E7 p9 @ O6 j$ a公仔箱論壇
; s, t$ ` N3 m$ X" N公仔箱論壇咖啡豆 少許
- F+ \8 i4 Y, v% h) wtvb now,tvbnow,bttvb3 ]2 h3 A: @" [; U
【做 法】 3 D, V" C* P" t' O
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
: n! D$ e+ u: e/ ~* |% [ \2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
: A+ U5 t3 C: \2 |" x5.39.217.77:88983.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
, O! C- ~7 e) H/ t+ q6 j公仔箱論壇4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。
' u! p* J+ z# i) l& R* x. t' F5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
7 {6 Q- r) x( a" g/ a- [; v8 R【備 註】 5 f- L7 X, Z1 G
約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
| 
