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2 r) e' E. H* S! d/ r. r材料:公仔箱論壇: W6 A, P! m$ `: d
板豆腐 1/2磚
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冬菇上湯 1/2罐5.39.217.77:8898! Q, J; r2 J# j9 v. `
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紅蘿蔔片 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v& v5 O @7 s5 o) g( P: C1 _
4 _/ c1 q' g$ b% Y& M1 b雲耳(浸發) 3隻
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白飯 1碗5.39.217.77:88984 Z; u1 |; Q1 K& F! [$ e" A
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蒜片 2片
7 f5 d$ O+ ]( Q: q+ Q) f公仔箱論壇
' ] i# k' { e4 r Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花 1湯匙
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x+ V p& C% i( J' d1 y8 w. |油 2茶匙
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鹽 1/2茶匙9 `. C) N7 P# f. X% S
1 }* W- u# c, g( |/ {, D
胡椒粉 少許
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/ a7 e: b. w2 d8 e. y: @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 ~* V, s+ ~9 W, n/ x
茨汁:
% g0 z7 F6 t( V' o# w. p6 @5.39.217.77:8898
6 c8 ?3 R7 W: ~0 d3 O5.39.217.77:8898水 2湯匙5.39.217.77:88989 k% _$ @1 I6 z- [- A! G9 ~
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生粉 1茶匙.
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做法:
4 j! z- `% Y1 a" l( _1. 雲耳切絲。
, E* I+ o- w" S7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。
9 c2 O6 G2 r" O r8 M9 t+ r3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。
+ q4 J% O1 \9 A. t5.39.217.77:88984. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。
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營養小貼士﹕8 I8 \. \. a* _- D; [5 a. E
將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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