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: u% y0 B2 H9 f$ d材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ H/ |% y7 e }1 \
板豆腐 1/2磚
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冬菇上湯 1/2罐
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紅蘿蔔片 1/2杯
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4 ?: P5 m, {+ `* [; e- F8 e雲耳(浸發) 3隻
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; M. s1 C' W* c( _3 Y, n: {. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗
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蒜片 2片1 [3 m& l$ L7 |( }
公仔箱論壇. q; _" `7 {1 R4 y2 N/ T0 V
蔥花 1湯匙8 d o+ W5 h) P8 |4 ]4 B& W) \7 d" ]8 b# N
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油 2茶匙& ^, Z1 F# ~) d; t/ |
% n& G5 G2 U1 ]- o# d; f" j鹽 1/2茶匙
3 V9 i, O' y, Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B: K$ `& V+ h k/ q
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb! y' f# I/ r; q, f9 _( D p
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! L1 {4 t. e5 m1 M" z7 f& G$ _# e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b3 z9 J% ~" h' } X
茨汁:5.39.217.77:8898% ~9 D3 U+ z: Q' C$ h0 A
公仔箱論壇+ @2 Z2 e1 r; P6 ?% I) M' x
水 2湯匙9 I" K% O+ _/ f! z* s6 Q
+ D* O( p) o* r; i公仔箱論壇生粉 1茶匙.
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( b' N( C6 h2 S+ n, btvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ \' H6 q1 ^! A
1. 雲耳切絲。
& p) j! y$ a: O! X$ `8 F: \公仔箱論壇2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。
. d& T$ c: t' o( I3 b6 s5 c9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x+ w1 Q% K9 U; M) k6 r, |8 D2 B
4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。 tvb now,tvbnow,bttvb' `% ~ S. b8 @5 Z5 Q: d) D' a
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, J- y6 y' r" z: Z營養小貼士﹕tvb now,tvbnow,bttvb4 k! v4 w9 m1 p, g- x( F* \6 s
將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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