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[中式食譜] 紫蘿牛肉

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, e8 W5 e9 E" p5 f4 Q. }9 v8 Q7 M牛柳 - 200克
' t3 `( n7 @3 W6 {  y7 o+ d) otvb now,tvbnow,bttvb酸子薑片 - 40克
! L+ v2 n1 t6 ]1 I% k. ^; C5 B9 C公仔箱論壇菠蘿 - 2片 . x* ^8 d* i/ C  f, n- l! `2 h
青椒 - 1/2 隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S) A! [3 K; ~+ k" f% _
紅椒 - 1/2隻
. w; C6 F, D9 J* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥,切段 - 1條* k# N( _/ Z9 ~- V( U
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糖 - 1/4茶匙 5.39.217.77:88984 ~5 N6 q1 o* D  t0 `& a
生抽 - 1湯匙 2 u( L3 ^# Q1 P' H/ X  I2 y4 Y' B
生粉 - 1/2茶匙
3 F5 l" A* ?: X( w0 Z2 h" a+ z+ B水 - 1湯匙 公仔箱論壇. W$ c  h. |- ?( m& e$ H" v
油 - 1茶匙
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水 - 4湯匙 公仔箱論壇3 ?4 Q: W: {7 U% w6 s$ {( V2 @
醋 - 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I( s" b" o- U
糖 - 1茶匙 5.39.217.77:88986 p6 n% ?3 b+ O0 T0 _" e/ k
鹽 - 1/4茶匙 % {  S) t, P% d2 }# c" o9 V. Y/ Z
生粉 - 1/2茶匙
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1. 牛肉切薄片,加入調味料醃15分鐘。 公仔箱論壇$ [) A2 i, l* U- d& x
2. 蔬菜切成塊狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q" |4 _& D" f6 z0 I$ g! r* o
3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒,取起。 tvb now,tvbnow,bttvb5 p8 N" l2 C% U) i
4. 用剩餘油將牛柳炒熟,加入獻汁,最後加入菠蘿、子薑及蔥段,拌勻。
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