[中式食譜] 蒜蓉豆豉炒蝦

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材料：
+ |2 ]1 h0 J+ Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2 個 [切絲]，公仔箱論壇2 T! t) [* P1 H' b7 a* s; Z
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甜黃椒 1/2 個 [切絲]，tvb now,tvbnow,bttvb! c6 ], G" Z' X, N
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冷凍熟中蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩]2 K6 `: f' h9 v( v' ?* w% c/ x9 Z! p
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製法：! I0 X- B, r, U( I$ b
1. 用2湯匙油爆香洋蔥，加入中蝦、甜黃椒及芡汁，炒勻至熱透。5.39.217.77:8898* Q; [) z& p$ w! t
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* 如用新鮮中蝦肉，先放入沸水中略煮，瀝乾後才炒。% e7 w6 {& A; n1 @9 X8 b  C
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調味：
+ ]2 d9 j6 `7 X9 c5 ]& a5.39.217.77:8898芡汁：
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蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，5.39.217.77:8898! Q" W9 t6 i4 @$ e% g0 Z5 K" E4 l
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水 1 湯匙