簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 ) j) I, ?8 f9 v/ `- C7 \/ ^
: o1 e( @! N+ s3 C! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]/ F3 n2 m6 c; ]' j# [! u: K
黑椒汁 3 湯匙
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! N# X( F8 a$ y6 X9 [; b) F; ]公仔箱論壇製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S% y$ h8 O" m( b& X/ n: ]
1. 將牛柳醃15分鐘。 `+ g0 c( v; \
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。) w! B5 U2 }8 v6 R
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5 N/ ]2 H9 e' _5.39.217.77:8898調味： 醃料： 公仔箱論壇/ ]) E' g% B$ C/ X$ V3 q8 |
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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