簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段], a7 |4 N8 ]6 g [% @( x
黑椒汁 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb T9 O2 W1 n. p& i3 i
6 B) ?2 q$ a @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 S% p/ {" K1 g6 M
製法：
7 X Y& ]' y6 A# f* F0 p5 Y1. 將牛柳醃15分鐘。
& G5 V5 e' C3 h4 w5.39.217.77:88982. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。公仔箱論壇 C7 {; v7 Q: K: \
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( r/ y* r$ D0 N& u/ P% ~5.39.217.77:8898調味： 醃料：
2 R+ j7 V6 C! I7 W8 M/ j2 v: @! L6 J蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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