簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
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% _# R* t$ V& u- I: K. J材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
* J2 n1 X2 z) b) U* h6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 3 湯匙
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% }$ M3 _" w9 N: ~製法： 公仔箱論壇" D; h. `3 K% M4 N+ E9 q" w
1. 將牛柳醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. _8 q6 a( t5 `* _, O
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。
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# l# v) y2 H3 i* c+ i9 Z. a公仔箱論壇調味： 醃料： 9 I2 J; \1 _2 _. s+ t: v0 y' r
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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