【材 料】 : e, B5 I) J6 P, F
鮮奶 511公克
. C% \$ S! `- ]# }" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 236公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y6 G% F1 ]& D
細砂糖 197公克 ; Z& X9 F& T+ ~
鹽 4公克 ) J$ o, Q+ B, R1 j3 {
吉利丁 12公克
6 u+ w2 E) u& a1 ]tvb now,tvbnow,bttvb白飯 30公克
7 D5 i& e0 r P/ ?8 Q" k: N公仔箱論壇覆盆子果泥 適量 7 `% N1 F+ `9 |0 S2 A2 M
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【做 法】
0 q' ]/ c1 _/ R5.39.217.77:88981 將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
$ e& u- f7 o' b# E8 F0 Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t: d Y; m. ?3 c
2 將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
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3 將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
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! G6 u" `2 j) X; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。
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; g, h& X% k! y$ g ]% ^公仔箱論壇【備 註】
8 I2 j2 U4 s% R; n$ K6 v份量：4個 |
發表於 2007-11-24 10:57 AM
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