以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。
% |+ i9 p+ k1 \/ m/ v9 m3 t: l$ c5.39.217.77:8898材料
% O% s0 L" O' U新 鮮 三 文 魚 肉 90克 5.39.217.77:8898! o9 P4 z9 }7 B6 y! ^4 g
越 南 春 卷 皮 10片
6 o% m4 |, J5 Jtvb now,tvbnow,bttvb甘 筍 2條
7 Q+ }7 t/ n8 I5 ~青 瓜 1/2條 公仔箱論壇& t& C |' `* h" j4 z3 K; A8 I5 w
洋 蔥 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb" o# h% J* x) f) z
車 厘 茄 8粒
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% ?' C' I: q" P Z公仔箱論壇調味 公仔箱論壇: }; m A& b G# ?
沙 律 汁
- U% x( E, B8 F) L/ R7 ytvb now,tvbnow,bttvb蘋 果 醋 4湯 匙 ! d0 ?6 d+ O0 \# N- A5 U
雜 錦 香 草 2湯 匙 6 z+ m" m; K# ~' c3 {( Q3 J! B
蜜 糖 2湯 匙
) A6 b7 `! C. Z公仔箱論壇檸 檬 汁 1湯 匙
5 t' W" L8 K% b& f& V% Q) `# Z0 B蒜 蓉 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb$ T( D# t/ W$ x4 \ _: [+ s8 d) |
薄 荷 葉 數 片
0 l6 @2 c# h" r) jtvb now,tvbnow,bttvb辣 椒 碎 適 量 + u3 x: ?6 v0 }7 j4 S$ k6 b8 {
橄 欖 油 適 量 5.39.217.77:8898* O% s8 a' V+ |, ?
$ e, c9 h$ P3 X; w0 ^9 Z) Y0 g公仔箱論壇製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J' U6 U- W& h, A! d
1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。 公仔箱論壇# L: |' N5 O6 e4 u$ n2 ^
2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb& r y( s: N+ @- b
3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y! h6 F# {) `9 l* {( [% z; \
4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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