以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。 . c! X3 N0 a1 u+ x
材料 : |* j! O9 K0 K
新 鮮 三 文 魚 肉 90克 U( Q2 u. C* Y2 q) P
越 南 春 卷 皮 10片
7 [6 H. R- s0 t; t/ V. i4 c5 _5 s5.39.217.77:8898甘 筍 2條
' M" _ t3 V& Y, `! G" | E5 X, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 瓜 1/2條 # A% z3 I+ s3 ^3 R( p
洋 蔥 1/2個
( @; s7 V( z* J5 o% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車 厘 茄 8粒
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沙 律 汁
$ [4 k2 X0 k* W j1 V8 d蘋 果 醋 4湯 匙 / d% N8 J; b0 x7 d- q7 L
雜 錦 香 草 2湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb& X* m' @4 ]4 X2 n+ U, x
蜜 糖 2湯 匙
- W6 R7 m. x) Q' B公仔箱論壇檸 檬 汁 1湯 匙
7 j; C1 I" |4 q) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 蓉 2粒
' O3 Q; e0 w0 s Z薄 荷 葉 數 片
! @/ m! I( h# c6 ~1 X辣 椒 碎 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b/ S' ~- D: t1 P! c5 }# C q% L
橄 欖 油 適 量
' }0 E5 M+ ^) r* G: B+ c9 [4 H* e; p3 B0 r9 x1 B' y+ A
製法: ( E2 d0 S: |. u$ B6 i) F
1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。 ! m5 a$ |3 D+ m' ~6 y$ l6 }
2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^/ G3 `9 J. W @1 ^% R/ _
3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。
J8 d2 F$ R+ G7 n公仔箱論壇4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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