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[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳


$ A8 D" x) j5 `+ n' {  w材料: 龍蝦柳 500克
# e7 h1 S: A7 f2 B5 e% i. V3 \$ N芝士 4片tvb now,tvbnow,bttvb2 \3 [0 w! ~4 c9 A; W
鹽、胡椒粉 各少許
% e' L. U) A  Z6 W  T% p( etvb now,tvbnow,bttvb脆漿材料 Ingredients for batter
7 Q) X5 D3 E5 o5 }9 T+ c9 otvb now,tvbnow,bttvb自發粉 120克
' q: E( N% E" j3 l/ @. c& O5 I$ X糯米粉 15克- Q8 S  D$ F- C9 K0 c1 J
生粉 15克
+ s% L  j3 M0 T3 Y- s啤酒 200毫升
. a& E% X+ f+ P1 D公仔箱論壇鮮奶 50毫升
  J  M9 V' S, r7 l; G蛋黃 2隻
% A4 c% K" t# T' z3 r公仔箱論壇糖 1茶匙
) r! \9 ]1 g7 p$ v1 P/ Q; M  vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z- g  O5 E9 x7 [. N$ p
乾香草 1/4茶匙4 B! z9 a& b' S

7 v( V* f6 W1 ~- n7 L! x& l! z+ V5.39.217.77:8898製法:
4 j6 G7 U0 M5 ]# p. U3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 龍蝦柳洗淨抹乾,用少許鹽和胡椒粉調味,然後切開一半,夾入芝士片。5.39.217.77:8898+ j% g+ Z" V6 B- {
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽,加糖及香草拌勻;將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻,逐步調入自發粉混合物,製成脆漿。tvb now,tvbnow,bttvb" E. k' I! e1 U1 \! ]& P5 Q$ }! |& {
3. 龍蝦柳蘸上麵漿,用中火180度油炸至金黃後,即可食用。
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