[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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材料： 龍蝦柳 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f- N6 p1 B) n9 A
芝士 4片5.39.217.77:88986 x8 D- S6 A) x. Q$ O
鹽、胡椒粉 各少許( X8 b' P7 D1 a( O
脆漿材料 Ingredients for batter公仔箱論壇' f! Q+ D! `- a3 }8 Z8 G( I9 D# l: R
自發粉 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i, N4 {% w1 L& x) p1 s8 S
糯米粉 15克
3 {; R# V7 a) }& u公仔箱論壇生粉 15克
3 g" N2 d+ y* q8 l) jtvb now,tvbnow,bttvb啤酒 200毫升公仔箱論壇2 e* a( ~* D# q/ T
鮮奶 50毫升公仔箱論壇( ^. ~9 Y5 ?" I3 G2 X
蛋黃 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v3 ~. ^6 U0 R' \2 \9 G6 g5 x: \
糖 1茶匙5.39.217.77:8898$ b2 v' }) g, F+ y1 r# w# A
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 }! _4 A( R2 q; g6 }
乾香草 1/4茶匙
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4 B' G) _. S7 S  R' K5 n製法：
" B- k" G9 j! l$ Y1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
$ \4 Y, X# H. C0 v2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。5.39.217.77:88986 D/ e1 {" d" _0 _
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。