[中式食譜] 京醬肉絲

zactlion1899

材料:
4 p7 [2 H" l9 N$ F. s( Vtvb now,tvbnow,bttvb里肌肉半斤        蔥絲1/2杯       炸油3杯         甜麵醬11/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F- ]6 ^" z  z. s# W7 s3 `& j
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醃料/調味:
) {& l0 N( i; m2 }1 j3 @公仔箱論壇A料:醬油1大匙         酒1小匙         水3大匙          太白粉2小匙
6 M. k) i3 a* x! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料:酒1/2大匙          醬油1大匙        糖2小匙          味精1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 P* V2 R; z/ |  K" R
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製法:  
" Z8 l: P. m8 b% l5 x公仔箱論壇1. 里肌肉切成細絲，拌上A料 tvb now,tvbnow,bttvb. g$ }8 i" i; v* j, m
2. 甜麵醬調上B料拌勻
4 ]' D% I$ v2 F7 B公仔箱論壇3. 先將蔥絲鋪在盤底  + A. ^3 o/ b" q3 Y' h
4. 炸油3杯燒熱，中火將肉絲泡熟撈出，留3大匙油，將辦好之     甜麵醬炒香，隨即倒入肉絲拌 炒，加1大匙油，即可盛出，     置於蔥絲上