M* R, U5 S/ a+ D8 V材料（四片份）：5.39.217.77:88982 z. `6 c5 Y9 a) R2 [6 e( z
馬鈴薯（大一個）約二○○克
5 i: N; Z' I' |" f低筋麵粉五大匙 2 g: ]3 o! i+ w$ Q- s( ~
發粉一小匙 + p f* C7 t6 e4 _) p( Z
鹽少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t! S& }& X5 k( t* b
砂糖一大匙7 g& ~( G9 L' o; a' R/ Q% S
蛋一個tvb now,tvbnow,bttvb K7 R- l' N% s* @+ D3 F
奶油4 X1 a( n, [+ ^8 t* A& S
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）公仔箱論壇. [- P. l- B6 ?5 ]) [. D
楓糖各適量0 U: X" R, k0 o! O5 M
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作法：2 ]6 o3 n& E1 T7 Y: V& i# y
一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。7 S% i% w. A( G: V4 a, l3 U( W
二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
, ~1 Y! ^- H4 ?$ x0 vtvb now,tvbnow,bttvb 三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。 |
發表於 2007-11-20 10:52 AM
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