[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

tvb now,tvbnow,bttvb( Z/ J* Z. r& ^. e$ y
材料（四片份）：
4 k3 N* p5 S5 A: ^4 o公仔箱論壇馬鈴薯（大一個）約二○○克
6 {  P% o" F7 ~5 r, ?% \9 B: p' Q公仔箱論壇低筋麵粉五大匙　
( S% W; q: p7 R* n& Q8 k發粉一小匙　
- h! m& s! \- O* P7 t1 b5.39.217.77:8898鹽少許　
3 T& X0 W! O+ W& `) Stvb now,tvbnow,bttvb砂糖一大匙
$ F! u2 H8 P( z$ U3 Z3 J% U蛋一個
2 Z! c7 M  x+ _( I公仔箱論壇奶油tvb now,tvbnow,bttvb# Z3 ]; E$ ]# F7 s  A2 m! B) R1 s
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）tvb now,tvbnow,bttvb/ f, e% t' H5 E
楓糖各適量
; H( a0 c7 o( p' @5 W& M6 D+ A' Z1 i5.39.217.77:8898　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a0 q% d  M8 o' i! y& J
作法：
7 I2 c9 O1 y+ v& J9 F# V% |. _　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。tvb now,tvbnow,bttvb& ^2 Z' y4 {' z* x2 q
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
5 T; U- t  n  i- }! Ctvb now,tvbnow,bttvb　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。