[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

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材料（四片份）：tvb now,tvbnow,bttvb5 \* ?% ?) R+ ]" a6 Z% G( Z3 S5 q
馬鈴薯（大一個）約二○○克
: b; b$ {1 {  w# W公仔箱論壇低筋麵粉五大匙　tvb now,tvbnow,bttvb1 q: M; b5 q4 }# o0 J
發粉一小匙　
! u9 Y( m% `& R8 b: b鹽少許　
& @6 q% A: i7 P4 htvb now,tvbnow,bttvb砂糖一大匙公仔箱論壇- E/ I1 Y# y- Z
蛋一個
0 b) i  G+ `! \" ?奶油
/ C# M, y# P) B" H8 G7 ]3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
/ q* L0 M" \/ b% B( \) ^" Q" _- }tvb now,tvbnow,bttvb楓糖各適量tvb now,tvbnow,bttvb6 [; n$ [) g# v0 I# c$ w5 Z
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作法：
  \) p* d" s5 }# g" @公仔箱論壇　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。3 S( }0 C9 N% Z* N" t7 g
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。% F8 j) @* O* p$ p
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。