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材料（四片份）：
( M T9 {4 [1 m- ]. O1 e公仔箱論壇馬鈴薯（大一個）約二○○克5.39.217.77:88985 H. S8 a( ?$ i7 ^7 X' k9 _9 M6 w
低筋麵粉五大匙 2 t, ^' W3 y9 l" q! E
發粉一小匙 5.39.217.77:8898: i$ M& }$ \# H- i, n
鹽少許 , W* o/ ?; S' J" h
砂糖一大匙# q/ g2 ?" R" y# _+ @1 v
蛋一個tvb now,tvbnow,bttvb% k. N0 g" P7 z M$ R
奶油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }# W$ Q: x! [& j9 ~3 s7 { ~
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）2 n5 I, j: V+ ^; l! t/ G9 n2 `5 I$ n
楓糖各適量9 ^- l. z& T4 w7 |# W- C
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作法：公仔箱論壇6 [, r! P8 h. X
一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
; q6 W8 w O; N7 T1 H+ H6 p公仔箱論壇 二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
4 u5 r3 M% w: z0 Z. W @, j; N' D 三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。 |
發表於 2007-11-20 10:52 AM
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