[甜品] 鮮果棉花糖

zactlion1899

材料：魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水   0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。
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  ?6 I, ~( Q8 m8 i, T製法：1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火  煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰
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0 G; E5 ]( r7 O! ]$ R1 ptvb now,tvbnow,bttvb                 箱內至半凝結狀,取出。6 E" J5 e0 ^1 Y' C# F

7 |! j0 R$ l) |6 ]. m+ T+ v公仔箱論壇             2.蛋白打拌「企身」。5.39.217.77:88980 v+ \" a1 M8 ?/ f, y8 l/ K
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             3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一,  會倒進一四方盆內,待凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X8 f  M/ i" P" P

9 m7 M8 H2 K6 T* w9 X( c5.39.217.77:8898            4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。      
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1 t' x/ r% q5 ]            附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。