[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

zactlion1899

材料：
  m9 d: Z- A( R6 R5 l0 E! W0 Jtvb now,tvbnow,bttvb 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊
: i* d! r6 K  ~1 L; p- F芝士沙樂美腸　5片
0 a4 {/ B  s! y& _. _5 N: h5.39.217.77:8898Mozzarella芝士　50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p5 D! L2 [+ w6 K" E7 o
黑水欖　5粒
- O. k0 e% G/ w3 Z6 h（二人分量） 5.39.217.77:8898; u0 x; U: i' G" _. W- z: z
4 `5 c/ |* [! A6 f- Q  ]) n
製法：
5 n3 C" |% p$ k1 S6 a% ctvb now,tvbnow,bttvb Step1：將25克芝士灑在餅底上。公仔箱論壇5 n- ]" A5 h. W" t  B  E
Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。
% K9 r* D4 v$ V/ {3 ~0 Y! OStep3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
7 l' ?+ @  N9 D: T# X5.39.217.77:8898
# `* C+ h5 |+ o- k) L6 @7 vtvb now,tvbnow,bttvb備註：' F/ J# j# R; i( S: ?" z
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
7 G& L, ~' ?5 ]tvb now,tvbnow,bttvb　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。