[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

zactlion1899

材料：
8 x; y* X& N- S$ Etvb now,tvbnow,bttvb 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊8 \0 y# H# ?! S: g
芝士沙樂美腸　5片
  P' u8 G& g0 E: `' RMozzarella芝士　50克公仔箱論壇5 B7 P, C& a6 q$ U# ~
黑水欖　5粒9 M/ [. j2 @' e7 z" q
（二人分量）
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* |+ a. o! l) h  l1 f0 [' C: R5.39.217.77:8898製法：
! Z  o- a& \+ s4 R4 {1 l2 vtvb now,tvbnow,bttvb Step1：將25克芝士灑在餅底上。
& a$ U. h! T$ VStep2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]+ c. W+ }' C1 O
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
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備註：
3 m0 p1 ^  t+ o3 R) Q( I" v 貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
1 _1 W5 Z0 b5 |" B7 y7 r公仔箱論壇　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。