[中式食譜] 火腿雞茸

zactlion1899

材料:
: K2 N+ p2 n& h/ t% |2 B6 a 雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量 5.39.217.77:8898! ]0 q$ W1 Y/ s$ b

: i9 {" {7 f5 Z; V9 D! ]tvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:
# u' n6 r/ P4 P8 y" f, \ 蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙
& ~) s6 l/ g! Q4 G2 m& wtvb now,tvbnow,bttvb  4 h% M3 V! Q- u: W! T
製法:
- x4 Z2 U6 K  D' g$ [( C, [# k3 @1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) W9 f* k/ {: A# g0 |/ D; y
2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。