3 C. J3 a2 F4 l9 W5 {" Y* o, q! G& p1 dtvb now,tvbnow,bttvb 【原料】 2 i2 R( V1 {( z
; a/ q0 {' w( c% r& N 去骨鸭掌20只，皮蛋2只，酸子姜片约150克，绍酒3/4杯，水1/2杯，上汤1杯，白醋、砂糖各1茶匙，蒜肉2粒，姜2片。 5.39.217.77:8898( ~3 f& e. z6 s$ r6 W% T
& j" s: {0 r( }8 Q8 M/ Htvb now,tvbnow,bttvb 【做法】
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1、鸭掌洗净，用滚水煮约5分钟取出洗净，浸在清水中20分钟，捞起沥干备用。 I8 F( L1 k2 P6 p' L3 v( W* f
7 i9 b7 i# G* w* r1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、烧滚一锅水，下白醋、姜片、盐一茶匙和鸭掌煮约25分钟取出。 3 A* p \ G! u
) N& R' q' @6 ^/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、把绍酒、水、上汤、砂糖和蒜肉一同煮滚，待凉，放入鸭掌浸约3小时。
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, y' _6 G5 W) E& ^2 y( x公仔箱論壇 4、皮蛋切件，子姜切片与鸭掌同排在碟上，洒上煮鸭的汤汁便成。 9 k% G3 F: Q, Y( p$ T0 F
# B; x# h/ f! H" J+ o0 w; E2 U& s _tvb now,tvbnow,bttvb 【特色】
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+ w1 G! L# t; M2 p, ] 鹅肉- 鹅肉受到人们喜爱，是因为鹅肉营养价值高。 |
發表於 2007-11-18 03:57 PM
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