[中式食譜] 鴛鴦醬蟹

zactlion1899

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5.39.217.77:8898. b1 J: t6 ], r6 a
材料A：5.39.217.77:8898+ L, J3 T# ?# Y9 y, [) ^
鮮蟹......2只) `7 R2 m8 @! C: C  f0 [

) H; d* m# J0 V  e5.39.217.77:8898材料B：公仔箱論壇) X3 W; D2 U. M- q
小蔥頭.......3粒（切片）
' O/ q. w( j7 u$ X; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭......5瓣（剁碎）
* A- v# S; d/ i) I  T7 z* t1 Ctvb now,tvbnow,bttvb西芹......2湯匙（剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y0 }! n- D4 ?9 B$ A
牛油......2湯匙; K) Q! V+ c7 r
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調味料：
1 g: c& x! {$ }8 Z8 k6 x公仔箱論壇黑椒醬....2湯匙. D) S4 R# r. U6 p7 r' o
李派林醬汁......1湯匙
4 \6 E. g  C* r# n/ N. H: ]醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙公仔箱論壇) {- d8 V/ f. B8 ]- e& G8 M, L. c
糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙
% T! q8 ]9 D: R$ {3 t5 ?5.39.217.77:8898清水....150毫升
- [, \5 V, U, X, h0 N) c; Y1 G6 f+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o* U& d8 L' J. k: w: wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
! k) h. v% s5 s& ^2 P5.39.217.77:8898風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙
6 [: F" m8 F. H1 `" z& i* }tvb now,tvbnow,bttvb
- ]! i* G8 O3 r# e- E3 Y6 utvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程：
# Z! E, r) G7 H" N) ^) n5 H2 D! c01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ G8 h( D' Z0 V1 ^; Q
02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |* s& B$ S/ q( W& @7 I; ?
03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。