[中式食譜] 鴛鴦醬蟹

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材料A：5.39.217.77:88984 V4 |1 w8 q" R* _1 V; [
鮮蟹......2只
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材料B：+ R; t5 Q. f) J/ q5 N/ l
小蔥頭.......3粒（切片）
* ^; @+ |. I3 e1 @2 Q* B( q5.39.217.77:8898蒜頭......5瓣（剁碎）
' o; R5 h" v1 W) C5 l& U7 U$ r5.39.217.77:8898西芹......2湯匙（剁碎）
2 Q0 s" U6 p3 p7 H2 w0 q9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油......2湯匙
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調味料：
9 w( H9 E6 R: ztvb now,tvbnow,bttvb黑椒醬....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U* o- Z, W4 h1 i
李派林醬汁......1湯匙
8 j& J# P7 @0 J/ e; U! R3 ^醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i! H" q" ^+ A3 h& e
糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙
: M* Q: a; d$ r5 w2 w7 \0 b/ T9 I清水....150毫升3 W6 s6 s# l1 \" N; q

9 s; n% p9 w' _0 ?9 C! U公仔箱論壇芡汁：7 Y! S7 C+ T- o! g9 d
風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙1 G( s/ w! a0 T0 |

5 X4 l3 @# D6 a( i) E7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c8 K: I5 t* w- n
01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。
4 Y9 \& \$ n$ _. f4 P. j. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。
* U) P2 a# V/ l* k! ~4 C& A9 R6 p03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。