% o, @5 D) o$ \5 E% [材料：: \5 h2 \% s8 P7 F; o, B1 ~
牛柳 180克
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* k' Y* E" ~; d* x5.39.217.77:8898蒜頭 2粒（壓蓉）
" R* E0 |" r. i) Q) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ t6 S4 {( U- @& Z. B+ S5 g8 i$ k
洋蔥 半個（壓蓉）
B4 J, Y# M( s0 n& u; o' T公仔箱論壇
, w4 [: Q0 g9 h R" t3 |公仔箱論壇迷迭香 3棵tvb now,tvbnow,bttvb( U2 g5 \$ S. \6 r
/ Y- C$ N5 x5 ]麵包糠 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \/ s7 L8 @9 j3 r3 ~2 p( |
; v$ x% O; V$ ?6 \辣椒粉 半茶匙
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鹽 適量
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胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb- B/ a, I: J6 S/ i8 h$ R
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橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. W% p" h- x; H# l2 H
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製法：
7 c! X' {2 F$ ^* i- b; S- `2 Y5.39.217.77:88981.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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; [, A7 K* R. _1 v; o+ F: r+ ?6 D3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。* s9 R. O' p# v j
* v h4 K5 Y" H4 q& g5.39.217.77:8898備註：
) K0 P5 g b/ k* [+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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